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冬天给孩子滋补的好选择——爱心鸡汤块

(2010-01-06 08:21:26)
标签:

育儿

依依

14个月

鸡汤

冬天

滋补

天然食材

分类: 荷·私厨

 

    冬天给孩子滋补的好选择——爱心鸡汤块

    依宝14个月了,喂养一直是令依妈头疼的一个问题。她从生下来就胃小,第一个月每次只能喝20毫升奶,还得喝半个小时,然后2个小时就一喝,不论白天黑夜,那头几个月的日子真是令依妈不堪回首啊。冬天给孩子滋补的好选择——爱心鸡汤块 即便是现在,晚上八九点睡前喝一顿完了,夜里一两点总还要喂一顿,然后就是早晨四五点,或五六点,依妈哪敢奢望睡整觉啊。夜里那顿奶总想给她戒了,实验过很多次,也用了N种方法,比如睡前那顿加米粉、夜里那顿把奶冲淡了、用水替代奶等等,都不行啊。不给喝就哭不停,她觉都没法睡,无奈,作罢,还是给喝吧。

    依宝长牙很早,四个月就开始长,八个月就八颗牙了,十四个月长了十三颗,大部分大人的饭都可以吃了,而且喜欢吃有咬劲的食物,绿豆芽、土豆丝、萝卜丝、黄瓜等,只要是脆的,就喜欢用手抓着吃。米饭也喜欢,最喜欢海苔包饭,依妈喜欢给她加些西兰花和虾泥碎。蛋羹很早前就已经不爱吃了。这大冬天的,为了给她加强营养,依妈想要是熬点鸡汤给她下面或者拌饭或者浇到粥里不是很好吗?

    好在菜场有活鸡可以杀。鸡场养鸡卖7块/斤,散养的土鸡12块5/斤,依妈亲自去挑的,果真,鸡场的鸡毛色杂乱,掉毛掉的厉害,土鸡的毛色很光滑。炖出来得味道也相差甚远。

    这个汤要把土鸡炖得烂烂的,鸡肉脱骨才好。放置一夜至凉,撇除表层的黄油,然后把鸡汤加碎鸡肉盛至冰格,每次吃时取用一块。煮汤、下面、拌饭、或拌在粥里都很方便。依妈认为给孩子用自然的食材补充营养和体能是最好的方式。

 

 

     本文被推荐上新浪育儿博客首页的妈妈厨房栏目,感谢新浪育儿的编辑和seerosen的推荐。

    冬天给孩子滋补的好选择——爱心鸡汤块

   

 

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