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妈妈的亲子厨房(22)——棒棒小饼干
一起做菜,一起烘焙,一起分享美食,见证幸福的亲子时光,欢迎来到依依宝贝妈妈的亲子厨房~
小朋友的零食总是令依妈纠结的一个问题。
照我的主张是不给小朋友吃零食,依依本来就不好好吃饭,吃了零食,更不愿意吃饭。依姥姥总是怕依吃的少受委屈,买各种零食给她。这个,第一次去舅姥姥家,就被快80岁的舅姥姥一眼看出问题所在,说两餐之间不要给她零食,饭会自然吃好。无奈,姥姥不太容易做到。
姥爷是逮着机会就会使劲喂依,即使依已经站在座椅上抗议,也还是要她把碗里的粥喝掉。我不停地说,不停地说,情况现在越来越好转。
我休假在家的那10天,阿姨说觉得依吃饭好多了。看来全职妈妈的优势不是一星半点儿啊。
姥姥姥爷每天带依在小区玩,和别的小孩一起,别人家都带很多零食,相互分发,姥姥姥爷说总吃别人的不合适,不让依吃,依心里其实挺难受的。
于是,就给她做了这款——棒棒饼干,绝对原创!灵感来自于依总嚷嚷要吃的棒棒糖哈~
首先,虽然口感一般,但比起买的饼干,更放心安全,没有膨松剂之类的添加成分。
其次,个头儿迷你,小朋友可以一口直接吃一个,而且拿着牙签部分,即使手在外面玩土也不太担心脏的问题。
再者,拿这个和小朋友交换,也培养依依分享的意识。
这款小饼干也送给看我博客的每一位小朋友哈,祝你们新的一年健康成长,和爸爸妈妈快乐每一天!
姥姥姥爷也参与进来,依依干得热火朝天。
难度系数:2
好吃程度:4
亲子程度:100%
原料:黄油120克、糖粉60克、盐少许、蛋1个、低筋面粉180克。
制作过程:
⒈室温软化黄油,糖粉过筛,低筋面粉和盐混合过筛备用。 ⒉室温软化的黄油打软后,加入过筛的糖粉。
⒊加入蛋液搅匀后,加入过筛的低筋面粉和盐,拌匀后用保鲜袋包好,入冰箱冷藏30分钟左右。 4.冷藏后的面团取出,案板上洒薄薄的面粉,将面团放上去,擀成3mm厚的薄片。 5.用各种形状的压模压出饼干坯,移至烤盘。
6.烤箱预热180℃,中层,上下火,10分钟。
我的围脖儿(http://t.sina.com.cn/yiyibaby),会发发身边儿的新鲜事,总之我在玩,如果感兴趣就加个关注吧!*^__^*
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