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小朋友最爱的下饭菜——酱爆三丁

(2011-08-08 21:39:56)
标签:

依依

34个月

亲子时光

厨房

美食

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育儿

分类: 荷·私厨

小朋友最爱的下饭菜——酱爆三丁

 

妈妈总是会担心孩子吃的不够多

营养不全面

但是孩子一旦吃太多又会担心积食

 

妈妈就是如此的矛盾体

 

依依的胃口一向很小

从小baby时就是这样

出生前几天每次只能喝20ml奶

每隔20-30分钟就要喝一次

那个折磨人啊

夜奶到现在2岁9个月了

偶尔还会喝

我这个当妈的不知比别人少睡了多少觉

 

幼儿园老师说她什么都好

就是不好好吃饭

不爱吃菜

饭吃的也少

经常是吃饭时坐在那里对着饭菜发呆
为了不让老师批评

依依就拼命地塞

然后就积食发烧

 

老师说是不是我对她的照顾太精心

以至于她挑食,嫌幼儿园的伙食不好

我想应该不是这个原因

比如今天晚上我们在青岛

我给她点了烧饼和凉拌黄瓜

她吃的那个香

我和依爸都觉得她好养活

 

依依不爱吃肉

2岁前除了鱼虾,什么肉都不吃

现在也几乎不吃肉

但是今年夏天我发现

她喜欢吃我做的炸酱里面的肉丁

干干的、有嚼劲

那好吧

为娘的给你做肉丁吃吧

 

操作难度:1

好吃程度:3
所需食材:黄瓜、香菇、猪肉、葱姜蒜末、甜面酱、干黄酱、花生米

制作过程:1.将黄瓜、香菇切丁备用

2.将猪肉提前切丁,用葱姜末拌匀,加入料酒、老抽、盐搅拌均匀

3.将甜面酱和干黄酱用温水调匀备用

4.油锅中倒油,八成热时用香葱炝锅,倒入肉丁,翻炒至熟,倒入酱汁,不停地搅拌

5.待汁收的差不多时,加入香菇丁翻炒,最后倒入黄瓜稍微翻炒

6.出锅前可以倒入炒熟的花生米,更提味哈

 

小朋友最爱的下饭菜——酱爆三丁

小朋友最爱的下饭菜——酱爆三丁

 

 

 

 小朋友最爱的下饭菜——酱爆三丁

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