中秋节是下周一

教师节是这周六

挨上了

 

这两天午休时

同事一直在讨论要不要给幼儿园老师送礼的问题

一个妈妈的孩子和依依同龄，大三个月

9月1日刚入园

她说她周围的邻居和朋友

没有一个不送礼的

而且送的都是超市的购物卡

于是

她也买了200面值一张的

班上四个老师每人一张

 

我原本并没想过要送礼

况且托儿费这么高

再花这些钱有些吃不消

还是自己做些礼物吧

心意全在里面

今天晚上放学

和依依商量下

看看能不能和她一起用陶泥做手链送给老师做礼物

下面这个就是今天亲手做的月饼

还是前一段看到桔子八月做过

当时就想

自己一定要尝试一回

嗯，很好吃

 

 

操作难度：3

好吃程度：4

所需食材：紫薯、蜂蜜、炼乳、奶油奶酪、草莓酱、蔓越莓干

制作过程：1.将紫薯去皮切片，蒸熟后捣烂

2.在紫薯泥中加入适量蜂蜜和炼乳

3.将奶油奶酪软化后搅拌均匀，加入草莓果酱和蔓越莓干

4.月饼模具里刷上橄榄油

5.取一小块紫薯，中部放入奶油奶酪馅，再取一片紫薯将馅包裹

6.手心蘸水，将紫薯揉成光滑的球

7.放入月饼模具压成型，取出即可

8.放入冰箱冷藏，之后包装送人

 

因为未添加任何防腐剂

所以此款月饼不宜久存

而且奶油奶酪馅要求低温

所以不吃的时候建议冰箱冷藏

 

           

 

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