快过节了，更让人感觉时光穿梭如电。

    收到礼物，很美。

    总感觉现在的小孩子没有自己那时候幸福，为啥泥？

    元旦带依去了陶然亭的冰雪嘉年华，和其他通过博客认识的小朋友聚会。人造雪，游乐项目收费还挺贵。想想自己小时候都是一个大院的小孩在雪上自己疯玩。

    周末带依去永旺国际商城，给她办了张哈比豆翻斗乐的年卡。在去的路上，依爸还念叨不知道这样对不对，现在的孩子都变成去室内玩人工的设施，周末家长还要花高价钱和长时间陪孩子上早教班，给孩子找玩伴。

    吃的方面，现在很多食品都让人不放心。

    肉没肉味，蛋没蛋味。蔬菜水果的个头儿越来越大，该甜的却不甜。

    就连最好的牛奶喝着都感觉像兑了水。

    所以收到这盒有机大米的时候，心里真的高兴。

    这产于四川梁山喜德县的大米有个很好听的名字——“喜德之光”，富有节庆感的喜乐和欢庆意味，又流露出儒家的深沉哲理。据说那里有世上稀有的天然生态环境，是农民在高山梯田上手工耕作，不施农药，也无化肥，用山泉水灌溉。

    真想去那里看看。

    下面这张照片是我和依爸07年在梅里雪山去往稻城的路上拍下的一个小村庄。现在装在画框里挂在我家餐厅的墙上。我想，喜德县或许和这里的景致差不多？

    一直向往田园，清新的空气，洁净的水，其实这些不是人生存最基本的条件吗？

    总隐隐感觉人类工业文明的发展和内心欲望的无限膨胀就像要把一棵参天大树连根拔起，丧失了土壤和水分的我们到底还能走多久？

     用这好米做了次寿司。

     过程很简单，味道很单纯美好~

    难度系数：2

    好吃程度：4

    制作过程：

1. 将日本腌萝卜切成小条。
2. 大米煮熟后，加入寿司醋搅拌均匀。
3. 在寿司帘上先铺一层寿司专用海苔。
4. 海苔上铺一层大米，四边留出空隙。
5. 在大米中部涂些沙拉酱或者芥末酱，随个人口味爱好，上面再铺上腌萝卜条。
6. 用寿司帘将海苔卷起，切段食用。
   
   

    也可以稍做整形，用花刀模具将胡萝卜、南瓜或者紫薯切成花，摆盘装饰。

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