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荷私厨美食果酱樱桃 |
分类: 荷·私厨 |
现在每年都会熬果酱
今年樱桃丰收
花一个晚上熬了樱桃酱
去核后称重是4斤
熬煮了整整两个小时
站到最后差点儿直接在炉子边睡过去
下次熬果酱
一定要用机子了
饼干是最简单的方子
天气热
做的时候面团用过一次要再回冰箱冷藏下
否则不容易定型
来做客的小朋友到家里
一眼就爱上了这款饼干
妈妈不让吃太多
后来听依依说 小朋友最后忍不住直接用舌头去舔了盘子里的饼干
哈哈
那就再多吃一块吧~
做法:
1、将过筛糖粉加入室温软化的黄油,搅拌均匀。
2、分三次加入蛋液,搅拌均匀。
3、加入过筛低粉,拌匀后入冰箱冷藏半小时。
4、面团擀薄片,用圆形模具压出形状,上面按压洗净沥干水分的香草。放入预热180度的烤箱,中层烤10分钟。出炉后立即倒在晾网上晾凉。