本篇刊于我的新书：《有汁有味——我最爱的饮品书》。

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夏日炎炎，来一杯冰爽清凉的【蜜瓜柠檬饮】，既解暑又有营养，一举两得啊。

【香瓜】消暑热，解烦渴，利小便；有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。

【柠檬】热量低，具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬中所含的柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。多喝柠檬水有助美容瘦身。

小贴士：此款果汁中的香瓜也可替换成其他甜度高的瓜，比如：河套蜜瓜、新疆哈密瓜等。但是一般的甜瓜都属性寒凉，脾胃虚寒者少食。

食材：香瓜250克、柠檬1个

做法：

1.将香瓜洗净、去皮、去籽。

2.柠檬洗净、切片，泡水，柠檬水冻成冰块备用。

3.将香瓜块倒入榨汁机榨成汁，之后将柠檬冰块磨成沙冰，倒入香瓜汁中即可。

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