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妈妈的亲子厨房(1)——土豆泥小火炬

(2010-07-15 12:30:06)
标签:

依依

美食

20个月

亲子厨房

亲子时光

游戏

黄瓜

土豆泥

夏季

育儿

分类: 亲子厨房

妈妈的亲子厨房(1)——土豆泥小火炬

   

    一起做菜,一起烘焙,一起分享美食,见证幸福的亲子时光,欢迎来到依依宝贝妈妈的亲子厨房~

 

    又是一款适合夏天给小朋友们食用的健康菜品哈~

    黄瓜脆脆的口感配合土豆泥的软糯,加之可爱的火炬形状,一定会得到小朋友的青睐呦。

    另外,很关键的一点,这是一款可以请小朋友和妈妈一起动手的亲子款菜肴,投入了自己的劳动,吃起来也会格外香甜吧。

 

    难度系数:2

    好吃程度:3星

 

    食材:土豆、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱

    制作过程:

  1. 土豆洗净,用小刀划几道,这样煮熟了很容易剥皮。
  2. 黄瓜洗净,用刮刀刮皮。
  3. 把黄瓜皮和胡萝卜切碎末。
  4. 黄瓜切小段,中心挖空。
  5. 煮好的土豆用勺子碾碎,加入黄瓜皮碎、胡萝卜碎、沙拉酱充分搅拌。
  6. 取裱花袋与裱花嘴,将土豆泥装入,挤到黄瓜段中即可。

补充:煮好的土豆也可晾凉后,放入干净塑料袋,用擀面杖擀压成泥,可参照法国宫廷土豆泥做法。这样做出的土豆泥口感更加细腻。


妈妈的亲子厨房(1)——土豆泥小火炬
    用裱花袋挤的环节依妈忘记拍照了,抱歉。


妈妈的亲子厨房(1)——土豆泥小火炬

    依依小童鞋负责将土豆泥捣碎。


妈妈的亲子厨房(1)——土豆泥小火炬

    成品很漂亮,依妈哄依爸说这是阿姨做的,依爸的答复很直接:“不可能!”妈妈的亲子厨房(1)——土豆泥小火炬

 

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     妈妈的亲子厨房(1)——土豆泥小火炬


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