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【金银花清热茶】——烦躁夏季也能安心

(2013-07-08 15:09:07)
标签：

荷·私厨

美食

饮品

 分类： 荷·私厨

【金银花清热茶】——烦躁夏季也能安心

本篇刊于我的新书：《有汁有味——我最爱的饮品书》。

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家里的金银花开了一次又开了

看到别人家种的还有开粉色花朵的

不知道泡水味道如何

待以后管他们要一支回来种种看

 

以前不怎么喜欢闻金银花的味道

嫌香气太重

近几年适应了

也或许年纪大了，鼻子不敏锐了，哈哈

 

用新鲜的金银花做茶饮

闻着其清新的味道  心亦立刻安静下来

闷热易烦躁的夏季  喝这个最适合不过~~

 

【金银花清热茶】——烦躁夏季也能安心

【金银花清热茶】——烦躁夏季也能安心

食材：金银花干品20g（或鲜品10朵）、沸水300ml

做法：将洗净的金银花放入花草茶壶，注入沸水，盖上盖子焖泡10分钟即可。

小贴士：

【金银花】具有"久服轻身、延年益寿"的功效，其性寒味甘，可清热解毒、凉血化淤。经现代医学研究发现，金银花对多种细菌都有显著的抑制作用，能抗菌抗病毒，还可以增强免疫力。


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