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分类: 可心甜品 |
【食材】
牛奶110克、细砂糖15克、全蛋1个、淡奶油30克、表面装饰用细砂糖适量
【做法】
1、将牛奶与细砂糖拌匀,煮之温热,勿沸。全蛋一个,打散。蛋液倒入淡奶油。轻轻拌匀。
2、将放冷的牛奶倒入淡奶油液中。过滤。
3、倒入小杯中。烤盘倒入热水。
4、150℃,35分钟即可取出,放至微凉。
5、表面撒细砂糖,用喷枪烧至焦色即可。
【美文欣赏】
另一日,见一钓者钓鱼,在抛下鱼钩之前,钓者向水中撒下几把饵料。我问钓者为什么还没有下钩就撒饵料,钓者同样回答说,饵料多的地方,鱼儿聚集得也多,在鱼儿多的地方下钩,上钩的鱼自然也多。
面对形形色色的甜头,拥有智慧的人,又会比鱼儿聪明到哪里去呢?
【水果西米露】
【牛奶蜜豆冰沙】
【慕斯夹心的巧克力麻将】
【银耳八宝粥】