【葡萄干红豆沙】家庭自制美味饮品

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分类: 可心甜品 |
【食材】
红豆沙、葡萄干、冰糖、冰块各适量。
【做法】
红豆沙做法参见:【蜜红豆沙】,我这次用的买来的红豆沙。
1、将红豆沙中加入适量凉水搅匀。
2、煮沸后加入冰糖和葡萄干拌匀。
3、小火继续煮20分钟,待冰糖全部融化即可。
4、放凉后,加入提前准备好的冰块或冰沙都可以。
【分享】
红豆在《本草纲目》中的正式名称均为"赤小豆",是一种药食两用的食材。红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,自古以来就为人们所关注,李时珍称红豆为"心之谷"。红豆还能通小肠、利小便、消肿排脓、消热解毒、治泻痢脚气、止渴解酒、通乳下胎。在中医学上,红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果,这主要是来自于其所含皂角化合物的功效,除了可以利尿、预防便秘外,还具有解毒、催吐等作用。
【分享小故事】
文/连岳
如果我们爱一个人,那么在所有价值系列当中,爱她是排在第一位的。国恨家仇、荣华富贵都不能凌驾于它之上。具体地说,爱一个人,两个人一起做饭、一起散步、一起聊聊天、看看电视什么的,就是最重要的每日爱情仪式。