加载中…
个人资料
千百度的小厨房
千百度的小厨房 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:10,913,498
  • 关注人气:6,121
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

【苹果汁】加点料不变色

(2016-06-03 17:38:45)
标签:

千百度的小厨房

千百度

苹果汁

不变色

美食

分类: 可心甜品

【苹果汁】加点料不变色

   炎炎夏日,四肢倦怠,多喝些果蔬汁可以增强细胞活力,促进消化液分泌、消除疲劳苹果汁可以调理肠胃,促进肾机能,预防高血压,是深受大家喜欢的的果汁。

可是由于苹果里含有“多酚类物质”和“酚氧化酶”的成分,榨汁时会和空气中的氧气发生氧化反应,果汁很快会变成褐色,顿时让人大失食欲。

在查询度娘后找到了一个很简单令苹果汁不变色的方法,那就是在榨汁时,往苹果汁里放一点点细盐,或者滴点柠檬汁,它们能够抑制酚氧化酶的活性,与促进氧化的金属离子结合,把氧化后的有色物质还原呈无色物质,并且具有还原性的维生素C可以延缓果汁暴露于空气中被氧化的时间使果汁不但不变色,还能保持原来的风味。

如图所示,前者为加了柠檬汁和一点点盐的苹果汁,左后一杯则为什么也没加的苹果汁。

萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食,和苹果汁压榨,口感味道也非常好。 

【苹果汁】加点料不变色

【美文欣赏】

                   你的小白象

                             文/丁桂兴

   鲁迅给许广平写信时,经常署名“小白象”或“你的小白象”。1925年,鲁迅在北平给许广平的第二封信中,在署名的地方竟画有一只高高举起鼻子的小象。1933年5月,两人将此前的书信编辑成《两地书》出版,作为他们爱情的见证。《两地书》在公开出版时,署名“EL”,就是Elephant(象)的缩写。

   鲁迅先生为何以“象”自居,或许我们能从《柔石日记》中找到一些答案:“鲁迅先生说,人应该学一只象。第一,皮要厚,流点血,刺激一下,也不要紧。第二,我们强韧地慢慢地走去。我很感谢他的话, 因为我的神经末梢是太灵动了,像一条金鱼。”


【苹果汁】加点料不变色


【苹果汁】加点料不变色


 【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色  【苹果汁】加点料不变色
  【养颜花生杏仁露】    【麦芽糖葫芦】    【桂花酒酿小元宵】      【姜丝可乐】  

 【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色

   【蜜红豆沙】       【红枣芝麻养颜羹】     【果粒多鲜橙汁】  【杯装芝士蛋糕】

 【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色

  【米酒】            【彩虹冻】          【绿豆糕】         【椰蓉布丁】  

 【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色 【菠萝酱做法】         【双皮奶】       【蜜豆双皮奶】      【苹果银耳羹】

 【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色
   【牛奶果冻】    【水蜜桃奶昔】        【经典黑白冻】     【巧克力果仁冰激凌】

 【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色
  【新鲜豆浆自己磨】   【蜜汁肉脯】      【草莓棉花糖香草冰激凌】   【水蜜桃汁】

 【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色  【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色
【水果西米露】      【牛奶布丁】    【自制特浓草莓酸奶】 草莓酱的做法】

 【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色
【蜂蜜柚子茶】        【自酿葡萄酒】      【冰糖川贝炖梨】     【香甜玉米汁】

 【苹果汁】加点料不变色  【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色

 【草莓花生牛轧糖】   【小熊嘟嘟汤圆】     【粒粒橙酸奶】      【烤红薯】

 【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色
 【巧克力慕斯杯】     【初识翻糖】        【香草麦乐酷】     【樱桃香草慕斯杯】

 【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色

 【果味牛奶薏仁西米露】   【小山布丁】      【绿豆糕】        【葡萄干红豆沙】

 【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色

  【牛奶西米露】    【香草纯粹布丁】      【哈密瓜奶昔】    【巧克力坚果冰棒】

 【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色
 【柠檬杏子酱】     【营养八宝粥】       【焦糖布丁】      【冰糖红豆薏米粥】

 【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色

 【香浓红豆冰棒】      【椰香红豆糕】    【奶油面包布丁】    【芒果牛奶西米露】 

 【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色
  【自制果肉果冻】    【樱桃酱】      【冰糖雪梨菊花茶】   【火龙果牛奶西米露】

 【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色
 【牛奶冰激凌&牛奶布丁&奶冻… 【苹果汁】加点料不变色【牛奶蜜豆冰沙】 【Kitty草莓奶冻】  【咖啡奶冻】

 【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色  【苹果汁】加点料不变色【苹果汁】加点料不变色

 【苹果汁】加点料不变色    【苹果汁】加点料不变色      【苹果汁】加点料不变色

【慕斯夹心的巧克力麻将】  【苹果汁】加点料不变色【苹果汁】加点料不变色【香浓香草牛奶冰淇淋和牛奶巧克力冰淇淋】    【特浓经典奶酪布丁】

 【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色
  【草莓冰棒】     【抹茶奶绿冰淇淋杯】  【龟苓膏菊花雪梨捞】   【五黑补肾粥】

 【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色   【苹果汁】加点料不变色  【银耳八宝粥】       【鸡汁土豆泥】      【草莓慕斯杯】    【培根土豆奶油浓汤】

【苹果汁】加点料不变色


0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有