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【奶油面包布丁】剩余土司的甜蜜变身

(2013-03-29 10:39:27)
标签:

奶油面包布丁

剩余土司

甜蜜变身

千百度的小厨房

美食

分类: 可心甜品

【奶油面包布丁】剩余土司的甜蜜变身
    土司那么大个子,我做一个就要吃好几天,就算软绵的北海道也一天都吃不完。剩余土司最常用的做法是将土司切片后烤焦,夹上生菜和火腿做土司三明治。有本书叫《土司好好吃》,里面介绍了很多土司的吃法和土司上涂抹果酱的做法,值得一看。

做布丁,想好吃,一定要加淡奶油,那些没有淡奶油的布丁,口感就是蒸鸡蛋啊。。。

另外,葡萄干或坚果一定不要提前放,提前放会烤得过于干硬,甚至会糊。

【食材】

土司2片、淡奶油150克、牛奶50克、鸡蛋1枚、葡萄干少许、白砂糖1勺、黄油适量。

【做法】

 

【奶油面包布丁】剩余土司的甜蜜变身

1、将鸡蛋、牛奶和淡奶油混合均匀。

2、将土司切块后,抹上适量融化的黄油。

3、将抹好黄油的土司块,浸泡到蛋液中。

4、烤箱预热 180℃,烤制20分钟。

5、中途撒上少许葡萄干,还可以是蔓越莓或杏仁等其他坚果。

 

 

【美文欣赏】

你也许并不认识你自己

/扎西拉姆.多多

如果可以接受自己也不那么完美,就不用忙着去粉饰了;如果可以承认自己并不那么伟大,就不用急着去证明;如果可以放弃自己的种种成见,就不用吵着去反驳;如果可以不在乎别人怎么看自己,就不用哭着去申诉;如果可以慢半拍,静半刻,低半头,就可以一直微笑了。

一定要找机会去一个完全没有人认识你、在乎你、要求你的地方。没有人认识你,是你开始认识你自己的最佳时刻;没有人在乎你,是你开始照看自己的最好机会;没有人要求你,你才拥有空间审视自己的真实需求。

 

【奶油面包布丁】剩余土司的甜蜜变身

 

 

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