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【椰蓉布丁】洁白清香的布丁

(2011-08-31 11:49:01)
标签:

千百度的小厨房

椰蓉布丁

洁白清香

布丁

美食

分类: 可心甜品

【椰蓉布丁】洁白清香的布丁

 

洁白的椰蓉,香浓的口感搭配爽滑的布丁,冷藏后品尝有种很美妙的感觉。小桃子或小李子用蜜糖腌过后酸中帶甜、甘中帶脆,直接吃就很美味,加入牛奶布丁,更加脆爽。

【食材】

椰蓉100、布丁粉50、糖20、奶粉30、牛奶300ml、水果粒适量。

【做法】

1、称量好食材。

2、将布丁粉、糖和奶粉在锅内混匀。

3、加牛奶搅至糖微溶。

4、中小火煮至微沸。

5、加入水果粒,边加要边搅拌。

6、液体全部浓稠即可出锅,稍冷即可撒上椰蓉,冷藏过后口感更佳!

【椰蓉布丁】洁白清香的布丁

【分享】

椰蓉的营养:

1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;  

2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;  

3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;  

4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。


【椰蓉布丁】洁白清香的布丁

 

 

【椰蓉布丁】洁白清香的布丁

 

 

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