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如何让自己的面包成为早餐桌上的抢手货---全麦无油南瓜面包(面包心语之22款内外兼修的面包)

(2011-06-15 08:02:28)
标签:

面包心语

内外兼修

外表

内涵

全麦无油面包

学习英语

歌曲

tony小屋

美食

分类: 面包

如何让自己的面包成为早餐桌上的抢手货---全麦无油南瓜面包(面包心语之22款内外兼修的面包)

 

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     很多人不知道Tony的美食博客其实是从面包开始的。当初写博客正是因为迷上了面包才开始和美食博客结缘的。面包做早餐是非常理想的选择。方便而又有营养。因为面包都是在前一天晚上做的,所以早上吃正好,只要再来点牛奶,果汁和一个鸡蛋,营养就很全面了。早上也不用起早,即使睡过了头,也能很方便的把早餐带到单位里。

 

  当然我做面包的另一个主要原因自然是为了家里人,讨他们的开心。我家好男儿每次看我做面包,总是会兴奋地跑过来,开心地说,爸爸,你又要做面包啦。那你今天做什么面包?哈哈,我从来不会马上告诉他,这就叫惊喜!但我也会让他参与进来,比如帮我甩面团,这个Vincent乐意做。面包的神奇之处是品种的多样性,你可以变魔术一样的把面粉变成一个个好看好吃的玩意!当面包出炉,这种带给自己和家人的惊喜感真的是很神奇的,真的是很难用言语来形容这种美好的感觉。

 

  做面包在于经验的积累,熟练了才可以自己有所适当的发挥,特别是对外形的发挥正是做面包最大的魅力所在。如果说,配方是死的,那么从来没有人告诉你说面包的外形必须是这样的,如果你想像力够丰富,那么你完全可以创造出属于自己的有个性的面包。

 

  那么今天的话题自然是有关面包的:如何让自己的面包成为早餐桌上的抢手货。

    (下面的任何一张图片点击后都有我的相关博文的链接)

 

 面包心语 如何让自己的面包成为早餐桌上的抢手货之秘籍一:

         风格迥异的外形

 

  我们大家都知道一句话,人靠衣装!说明一个人的外表打扮非常重要,给人家留下一个好的印象,首先得体的穿着是非常重要的,面包也是如此。要想让家人喜欢自己烤的面包,一定要在外形上多动脑筋,让他们一看到这个面包就会情不自禁地笑起来,由衷地说,这个面包怎么这么漂亮或者这个面包怎么那么特别之类的话。那么什么样的外表会很吸引人呢?这个漂亮可不是说用别的东西来装饰面包,这个漂亮真正地意思就是面包要做的很有个性。举例说明吧:

 

    比如这款面包,外表金黄,中间还带点小条纹,两头尖尖的,

       你看了是不是就想马上要有尝试的感觉啊。

          我的高考岁月---有点象这款泛黄的桂花黑麦面包

 

再看这款面包,怎么形容好呢?那种要爆裂的感觉是不是很...我想到了性感,呵呵,你觉得我说的恰当吗?非常夺人眼球吧!

火热的世界杯 <wbr><wbr>面包也疯狂

 

   看到这款面包,你想到了什么?是不是和我想到一块去了,用

   粗犷,很男人来形容很确切吧!和上面这款是不是绝配啊呵呵!

     超详细图解教你做一款含有天然抗氧化剂的防衰老面包

 

 

看到这一款,有的人觉得不好看,呵呵,在我家人看来是艺术品感觉,还有上面的Tony字样,让我家好男儿马上产生了好奇心,问,爸爸,这几个字是怎么做上去的!

     10个步骤教你做出一款既有营养又有个性的面包

 

   这么豪放的面包,一从烤箱里出来就抓人眼球,很朋克,

 木有?还有外面的椰子颗粒,马上让人产生冲动去掰下一口尝一尝。

      做一款海南风情面包-----来自热带雨林的椰香诱惑

 

 

方方正正,就象我们做人那样!很绅士吧!当然,给人感觉很像一块大的金砖啊,很有诱惑,你会想去摸一下。掂量掂量啊哈哈!

让一款面包有三种口味的经典做法

 

 

    我叫这款面包黄金甲,外表非常闪亮,就想红地毯上耀

   眼的明星。一看到这样的面包就让人食欲大开啊,有木有?!

     满城尽带黄金甲的面包你见过吗

 

下面这两款土司除了好看的外表,吸引人的地方自然是镶嵌在面包里面的“珠宝”啊呵呵。表面绅士又喜欢把财富露在外面的人。

劳动者的节日:阳光美少女葡萄干面包

 

 

    你会在想,里面放的是什么料啊,掉足了你的胃口吧!

      如何改善全麦面包的口感-----可以和膏方相媲美的全麦酒酿荔枝干面包

 

 

这种浑身撒发迷人香味的面包,不管你在家里的哪个地方,都会追随这个香味而来探个究竟啊!谁不喜欢芝麻的香味啊!舞会上的魅力男女吧呵呵!

男人补肾 <wbr><wbr>芝麻核桃要常吃--强大的芝麻核桃面包

 

看到这款面包,好奇心油然而生,为什么中间不是白色,怎么做到的?同样的衣服为什么人家能穿出比你好的气质,这就是你一直要寻找的答案。

泰坦尼克号在完美鈥湻璞澲兄厣---好一款杂粮面包!

 

奶油小生早就已经过时了,一定要有岁月的积累才能再度绽放!

一道中西合璧的早餐:五谷杂粮养生粥配奶油红豆包

 

还有一种面包就叫娇小可爱。是不是想捏一下的感觉!俏皮可爱型的人也很受欢迎啊呵呵!

教你不用人工发酵粉做天然养生面包

 

            不用面包机不用揉面也可以吃到正宗的土司

 

经过岁月的锤炼,越散发出迷人的魅力,就属于这款面包。

 

让我们见证丑小鸭到白天鹅的美丽蜕变----用小烤箱历经三次实验成功的迷人法棍

 

 

我最喜欢下面这两款面包。真正的绅士,外刚内柔。

鈥溗墒笤绮外澙锊荒苌倭苏饪钅逃图峁姘

 

真正的淑女,外柔内刚!

不用面包机不用揉面也可以吃到正宗的土司

 

 

 

面包心语 如何让自己的面包成为早餐桌上的抢手货之秘籍二

         内涵是王道

 

  如果说你做的面包能吸引住人家的目光,那也算是成功了一半,但任何事物,任何美食,任何人,归根到底,你喜不喜欢它,他还是她,还是取决于他们的内涵,内涵才是一切,内涵才是王道!美丽的外表内如果是空壳,那样很快会被人遗忘。内涵才能抓住人心,才会久远。

 

所以面包好吃才是真正的王道!看看里面荔枝桂圆干!内涵也很粗犷呵呵。

泰坦尼克号在完美鈥湻璞澲兄厣---好一款杂粮面包!

 

好吃的葡萄干。内涵确实很绅士吧!

劳动者的节日:阳光美少女葡萄干面包

 

里面居然还能吃到苹果粒啊! 

火热的世界杯 <wbr><wbr>面包也疯狂

 

丰富的紫薯泥和南瓜泥。太出乎意料了。

让一款面包有三种口味的经典做法

 

 最出乎意料的自然是非法棍莫属。多洞的组织让人感觉烘培的神奇!让我们见证丑小鸭到白天鹅的美丽蜕变----用小烤箱历经三次实验成功的迷人法棍

 这就叫外刚内柔啊呵呵!

满城尽带黄金甲的面包你见过吗

 

里面软棉好吃。

教你不用人工发酵粉做天然养生面包

 

各种坚果,营养味道双重保障啊呵呵!

鈥溗墒笤绮外澙锊荒苌倭苏饪钅逃图峁姘

      

        有了芝麻的丰富,口感就不用说了。

               男人补肾 <wbr><wbr>芝麻核桃要常吃--强大的芝麻核桃面包

 

看这个土司,放了红豆,味道不用说。软棉的象小姑娘的腰,好婀娜多姿啊!

烘培是大众艺术---南瓜皮变废为宝(20款面包任你选)

 

有些面包和果酱也是绝配的。比如蓝酶酱,草莓酱,如果你足够有才自制果酱那才厉害啊哈哈!

 我的高考岁月---有点象这款泛黄的桂花黑麦面包

 

好吃的香蕉土司。

吃着香蕉面包聊聊世界杯!

 

只要你有心用心做面包,经过锤炼,一定能做出内外兼修的面包啊!

美好的一天从早餐开始----小麦胚芽面包

       

               全麦无油南瓜面包的做法

 

  在塑化剂来袭的时候,我们最好都能自己多动手,为了自己,更为了家人啊!推荐不加食品添加剂的纯天然、味道又好的全麦无油南瓜面包。今天这款面包不仅味道好,最主要你知道是什么吗?对了,外形特别酷。我是打算在表面用刀片划个S字母,但没想到居然划的这么成功,所以今天的这款面包一定要拿出来显摆显摆的啊哈哈!

 

原料:全麦面粉300克   酸奶40克  南瓜泥80克  蜂蜜40克

      鸡蛋一个   盐3克   酵母4克

做法:1.把上面所有原料放入面包机。
如何让自己的面包成为早餐桌上的抢手货---全麦无油南瓜面包(面包心语之22款内外兼修的面包)

 

2.根据面包机上的说明,按到生面团或者发面团都可以,搅拌30分钟左右,机器

停下后重新启动再设定。
如何让自己的面包成为早餐桌上的抢手货---全麦无油南瓜面包(面包心语之22款内外兼修的面包)

 

3.搅拌后放入一个容器中,上面盖好盖子或者是保鲜膜。
如何让自己的面包成为早餐桌上的抢手货---全麦无油南瓜面包(面包心语之22款内外兼修的面包)

 

4.开始发酵直到面团发到原来的两倍大。
如何让自己的面包成为早餐桌上的抢手货---全麦无油南瓜面包(面包心语之22款内外兼修的面包)

 

5.把发好的面团整成圆形。具体操作可看这里。开始第二次发酵半个小时左右。
如何让自己的面包成为早餐桌上的抢手货---全麦无油南瓜面包(面包心语之22款内外兼修的面包)

 

6.用刀片划出S型。我的手法不错吧,就是一把小刀片,没有模具,手法熟了就好!
如何让自己的面包成为早餐桌上的抢手货---全麦无油南瓜面包(面包心语之22款内外兼修的面包)  

7.烤箱250度预热20分钟。往里面倒入开水。在面团上撒些温水,放入烤箱烤15分钟

后把温度调到200度,再烤15分钟到表皮颜色变深就差不多了。

          

                     最后的S字母有点炸裂开来。
           如何让自己的面包成为早餐桌上的抢手货---全麦无油南瓜面包(面包心语之22款内外兼修的面包)


还好整体来看效果是不错的。
如何让自己的面包成为早餐桌上的抢手货---全麦无油南瓜面包(面包心语之22款内外兼修的面包)

 

    现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。

 

    面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的饱和脂肪,不宜多食。一些面包会含有更高的热量,是因为在制作的过程中,增加了盐、糖和食用脂肪。所以家里做,这些你都能控制。


           如何让自己的面包成为早餐桌上的抢手货---全麦无油南瓜面包(面包心语之22款内外兼修的面包)

 

组织居然很细腻,可能跟加了南瓜和酸奶有关吧,口感非常好,有嚼劲,特别香甜,好男儿Vincent说,好吃!哈哈!


             如何让自己的面包成为早餐桌上的抢手货---全麦无油南瓜面包(面包心语之22款内外兼修的面包)

 

如果你自己不会做面包,那么到面包店里挑选面包也要注意以下几个方面:

1.最好不要买散装的面包,那样面包容易受灰尘、细菌的污染。没有包装,面包的水分也容易流失,对其柔软度、新鲜度都会有影响。再说,没有包装的你怎么判断其生产日期啊。

2.挑品种。越简单的越好。装饰过多的面包,卫生就越没有保障啊。特别是带馅的,外面涂奶油的,或者夹个香肠什么的,还是少买为好。

3.你买回家的面包,用手捏成团后不再恢复原状的面包,往往是加了很多添加剂的。

4.如果你买来的面包忘了吃,发现一个礼拜甚至一个月后都没有长霉菌,说明里面加了防腐剂。所以遇到3和4问题的,还是不要买这家店的面包了。

5.正规的包装上都应该写明面包的配料,如果看见配料上带有山梨酸钾、碳酸钙、丙酸钙等字样的,都是含防腐剂的,最好少买。

6.最后从专业角度上讲,如果切片面包,切面手感粗糙、气孔大的,往往是工艺粗糙造成的。好的切片面包应该是气孔小而均匀的,吃起来口感好,有弹性。当然这一点不是最重要的,还是前面5点要记住。



学习英语:写作必备

126. Since it is unnecessary to consider student's routine life, day school can lay stress on teaching instead of other aspects, such as management of dormitory and cafeteria.
由于无需考虑学生的日常生活,日制学校可以将重点放在教学上而不是放在像宿舍和食堂管理这些方面。

127. Furthermore, students living in their own home would have access to a comfortable life and have more opportunities to communicate with their parents, which have beneficial impact on development of their personal character.
而且,学生生活在自己家中,有舒适的生活,并有更多机会和父母交流,这对他们个性的培养是有利的。

128. From what has been discussed above, we may safely draw the conclusion that both of day schools and boarding schools are important to train young students for our society.
通过以上讨论,我们可以得出结论,寄宿学校和日制学校对我们社会培养年轻学生都是重要的。

129. There is much discussion over science and technology. One of the questions under debate is whether traditional technology and methods are bound to die out when a country begins to develop modern science and technology.
关于科学技术存在许多争论,其中一个问题是当国家发展现代科学技术时,传统的技术方法是否可能会消亡?

130. As for me, the declining of traditional technology and methods is not a bad thing; it is the natural result of progress of society.
我认为,传统技术方法的消亡不一定是坏事,这是社会进步的自然结果。

 

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Permanent永恒

David Cook 


I complicate whichever way I try to go
I get in the way oh
I question to the point I'd never know
If I was in love oh wu
I talk about it but I'm not complaining
The clouds look like rain
But It's not raining
Darling I want you to see It's permanent
Changes are waking in me It's different
I will not self destruct
And I do not need to destroy us
In my head I've gone back and forth
Till I was out of breath oh
My old ways were temporary
Like the twilight as it fades oh wu
I talk about it but I'm not complaining
So much to explain
But I'm not explaining
Darling I want you to see It's permanent
Changes are waking in me It's different
I will not self destruct
And I do not need to destroy us
Darling I want you to see It's permanent
Changes are waking in me It's different
I will not self destruct
And I do not need to destroy us
Oh na na no na no oh na na no na no
Oh na na no na no
Oh na na no na no oh na na no na no
Oh na na no na no

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