今天Tony也开始上班了。感觉明显还没有玩够，对上班真的有点恐惧了说。看来还是要有段时间适应一下。这就是传说中的节日后综合症之一吧。我家好男儿还故意问我，“爸爸，我寒假还有几天？”“还有10天啊！”哈哈，别刺激你我了啊！

　　昨天一整天就呆在家里。干嘛呢？哈哈，在家里折腾啊！做菜啊！春节里客人来做菜不可能拍照啊！很多时候也是到酒店里吃的。所以发现草稿箱里一道菜也没有了！哈哈！所以今天就整了两道菜。下午和好男儿一起做披萨。他帮我忙，让他把牛肉粒剪碎，活干的真的很漂亮！有时候我觉得做家长的总是说孩子懒，但是他们一帮忙就说他们添乱还把他们赶走，时间久了孩子自然也不想帮助你了。他们养成了饭来张口的坏习惯。将来即使很会读书，很多人生活自理能力会很差，你还叫他（她）怎么享受生活的乐趣啊！

　　而且我发现即使好男儿没有真正帮上忙，把厨房弄的一团糟，我也从来没有骂过他。不过说实话，我的心情确实是很开心的，我是由衷地跟好男儿说，“Vincent，你做的真不错，要不是你帮忙，爸爸还真来不及呢！”这小子可开心了。

　　而且我发现做菜的时候他来帮忙也正是我们两个人交流的时候！我么老是赞他，他呢总是说还做的不够好！哈哈！他真的很懂事。你说，对这么乖这么懂事的孩子除了赞扬我还能做什么啊！当然每个孩子情况是不一样的，不是说对每个孩子都要不停地赞扬，但总的来说，对孩子赞扬是没有错的，看你把握的分寸。

　　如果孩子没有礼貌，不尊重人，那么这个时候批评适当多于赞扬。对于原则方面犯下的错误，那是要非常严厉地明确告诉孩子不能这样做的。当你让孩子知道什么是绝对不可以做的，什么不适合做的，什么偶尔可以做的，什么可以经常做的，那么孩子的教育不是那么一件头疼的事情。我总是看到一写父母在孩子犯错误时，只会发怒火，瞪大个眼睛，只知道挥手打他们的屁股。呵呵，这样做显然只会让孩子和父母的距离越来越远啊！

　　赶紧转回来。这几天晚上还是我在给他读睡前故事。他说，爸爸，你已经给我读了32本书了。哈哈！不错！继续加油。这套双语故事书是循序渐进，从几个字到几句话到这几天已经变成十多页了，所以讲故事的时间也变长了。我一般先是给他用英语读一遍，然后把中文也给他读一遍，接着让他跟我用英语读一遍，最后我再用英语给他读一遍，这样至少也要20分钟左右的时间了！主要还是培养他对英语的语感，至于你说他学了多少这个我不怎么关心，现在重要的是多给他点输入。别的家长说自己不会英语怎么办，其实你们也可以做，那就是播放出来和孩子一起读故事，这样即学习了知识，也是和孩子增进感情的绝好机会啊哈哈！

学习英语：

投简历时如果需要写英文版本，下面的词汇不可不掌握哦。学英文的时候，常常遇到这样的尴尬情况：越是很熟悉的单词越是容易忘记。下面这些词汇都是很简单的，但是要真的能够熟练运用，还真需要下一番功夫。

今天学习个人资料方面的英语翻译:

个人资料
name 姓名　　　　alias 别名　　　　　pen name 笔名　　　　　　date of birth 出生日期
birth date 出生日期　　born 出生于　　birth place 出生地点　　age 年龄
native place 籍贯　　　province 省　　city 市　　　　　　　　autonomous region 自治区
prefecture 专区　　　　county 县　　　nationality 民族，国籍　citizenship 国籍
Tel.电话　　　　　　　sex 性别　　　　male 男　　　　　　　　female 女
height 身高　　　　　weight 体重　　　marital status 婚姻状况　family status 家庭状况
married 已婚　　　　single/unmarried 未婚　divorced 离异　　　separated 分居
duel citizenship 双重国籍　　　　address 地址　　　　　　current address 目前地址
number of children 子女人数　　　none 无　　　　　　　　　street 街
lane 胡同，巷　　　　road 路　　　　　district 区　　　　　　　　house number 门牌
health condition 健康状况　　　　　　　blood type 血型　　　　　　short-sighted 近视
far-sighted 远视　　　　　　　　　　　color-blind 色盲　　　　　ID card No.身份证号码
date of availability 可到职时间　　　available 可到职　　　　　　membership 会员，资格
president 会长　　vice-president 副会长　director 理事　　　standing director 常务理事
secretary general 秘书长　society 学会　　association 协会　　research society 研究会

present address 目前地址　　　　　　　　　　permanent address 永久地址
postal code 邮政编码　　　　　　　　　　　　home phone 住宅电话
office phone 办公电话　　　　　　　　　　　 business phone 办公电话

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       　　　　用剩鸡汤让剩年糕来个华丽变身----青菜炒年糕

　　新年过后，冰箱里是不是还有很多没有吃完的食物啊！过年都要杀鸡，鸡肉和鸡汤是不是还剩下好多啊！年糕是不是还有很多啊。单独年糕煮一下是不是很没有味道啊。

　　好吧，今天Tony就教大家用鸡汤来做出美味的青菜炒年糕。不过这里要跟大家讲一下，江南的年糕大多是用糯米打出来的，跟你平时吃的火锅年糕是两码事，糯米做的年糕好吃多了啊！

原料：年糕　青菜　鸡汤　盐　鸡精　色拉油

看看糯米打的年糕，这是芝麻年糕。 

这个就是吃剩的半块年糕，很大吧。

做法:1.先把年糕切成小块。


2.青菜清洗干净。

3.把青菜切好。

4.热锅后再放入色拉油。

5.放入青菜煸炒。

6.炒到青菜焉了后就可以了。

7.把炒好的青菜放在碗里备用。

8.锅中放入水。

9.加入鸡汤。

10.放入年糕开始煮。

11.放入盐调味。

12.煮到年糕软了后就可以了。这中间要翻动年糕，防止年糕粘住锅底。

13.加入刚才炒过的青菜。

14.再煮两分钟让青菜和年糕彼此更入味。

15.加入鸡精就可以出锅了。

　　　　     我不是一个喜欢吃年糕的人，也吃了一大腕，太好吃了。

             我家好男儿也说这个嚼起来很给力啊哈哈！

        　   

糯米打的年糕很粘，所以很有嚼劲，加了鸡汤的年糕特别香，非常推荐的一道小吃。早饭，中饭，晚饭都可以啊！早上可以再加一个鸡蛋，中午可以加几块鸡肉，晚上么可以再多加点蔬菜！也能做到营养均衡啊哈哈！

今天晚上回家就做这盘青菜炒年糕吧，相信你和家人都不会失望的啊哈哈！

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