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让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜

(2010-12-02 07:31:52)
标签:

vincent

最喜欢的菜

恋爱

学英语

胡萝卜

千张

冬笋

tony小屋

歌曲

美食

分类: 中国菜啊

 

让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜

 

    晚上Family time家庭时间,三个人在一起又聊开了,Vincent自然年是讲讲幼儿园里的趣闻,他说因为和几个小朋友玩帽子玩久了被老师惩罚了,吃饭的时候也要让他们戴着。呵呵,犯错误了吧,哈哈,他也知道,不过他也有点不服气,说老师一开始没有说。哦,这样啊!那么说错误不全在你们几个孩子身上啊。我说,你是男子汉,要有宽广的胸怀,做错事还是要勇于承认错误,一开始就是你们的不对,后来都玩的忘乎所以了啊。不过这小子能跟我们讲他犯的错误,说明还是很信任我们的,哈哈,这很好。

 

 

    然后我问他们,你们有没有最喜欢吃的菜,是最最喜欢的那种,他们犹豫了半天,说,好像没有,哈哈!我现在也是。但是我说,我曾经有一道我最最喜欢吃的菜,那就是今天我要强烈推荐给大家的这道看似很清淡的一碟小菜,其实这道菜还有点故事呢。当年,呵呵,也就在9年前,我和Cutelady谈恋爱的时候,我到她家里,他们招待我的那顿饭里就有这道小菜。当时,我就觉得和奇特,食材都很简单,但放在一起怎么会有那么香浓的味道。我一下子就喜欢上了这道菜,每次去Cutelady家,老丈人也好像知道我喜欢,专门烧这道菜的,吃多了,我也就学会了。还有,饭吃多了,自然也就把Cutelady追到手了,哈哈,后来Cutelady说,你是我第九个约会的对象,哈哈,不会吧!也是缘分吧,让我们走到了一起,其实在这之前,Tony也谈过一次,后来分手的原因很简单,因为工作调不到一块,真的是没有缘分吧。

 

 

    想来,人生真的讲的是一种缘分,是你的终归是你的,不是你的强求也没有用。一个人最终能找到理想的另一半其实也是人生一大的幸福,当然人生不同阶段能找到或者发现自己喜欢吃的小菜其实也是一种幸福。读书时每天憧憬自己远大的理想,大学毕业工作后才恍然醒悟原来人生并不都是有关远大的理想,生活中每天都可以有小的梦想等待我们去实现,而平凡的生活中去发现小的惊喜,树立小的目标体验小成功带来的感受才能让每个人每天可以过的那么充实。呵呵,简单生活原来也是如此美好。找对人,找到生活中小的目标,努力去实现,然后和家人分享,我就觉得这就是人生中可以永恒的快乐。

 

继续学习口语:

1. I’m working on[着手;从事] it.(我正在努力。)
2. You bet!(当然!)
3. Drop me a line[短信].(写封信给我)
4. Are you pulling my leg[同某人开玩笑;取笑]?(你在开我玩笑吗?)

5. I’ll keep my ears open.(我会留意的。)
6. Neck and neck.(不分上下。)
7. I’m feeling under the weather.(我觉得不舒服/精神不好/情绪低落。)
8. Don’t get me wrong[误解].(不要误会我。)
9. You’re the boss.(听你的。)

10. If I were in your shoes[处在某人的位置].(如果我是你的话。)
11. Over my dead body!(休想)
 ==================================================================================

                   让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒

       每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜

 

原料:冬笋  香菇  胡萝卜  千张 

调料:盐  鸡精 

 

做法:1.先把冬笋的外壳剥除。

让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜


2.香菇提前浸泡好。
让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜


3.接下来开始处理食材。
让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜


4.把胡萝卜刨丝。
让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜


5.先把冬笋切成块后开水里焯过。
让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜


6.千张切成丝后也用开水泡一下。
让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜


7.把浸泡好的香菇切成丝。
让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜


8. 把焯过水的冬笋块切成丝。
让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜


9.热锅,放入橄榄油。先放入胡萝卜煸炒。
让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜


10.接着放入冬笋丝煸炒。
让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜


11.放入开水里浸泡过的千张丝。
让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜


12.放入香菇丝。
让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜


13.放入一小勺盐。
让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜


14.搅拌均匀。
让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜


15.放入半碗水,煮开。
让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜


16.看到汤汁收的差不多时,就可以放入鸡精调味,撒上葱花就好了。
让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜



这道美味小炒的美味秘诀:

1.胡萝卜丝最好用专门的工具刨出来,那样就容易烧的入味,否则生生的感觉就不好了。

2.剥好的冬笋一定要在水里焯过,否则口感不好,

3.千张丝事先浸泡好会更加软棉,也可以缩短烹饪的时间。

4.这道菜里油可以适当多放点,因为胡萝卜和千张都非常吸油,如果太少,口感就会很差。

5.最后一定要放水,这道菜是必须的,加水一煮里面的味道溶合在一起,特别是千张更是吸收了汤汁的精华,味道香软。如果不放水,千张吃起来会很干,而且容易炒焦,因为千张吸水的,越炒会越干。

6.在这道菜里,食材的配比也很重要,我总结胡萝卜可多放点,可以放两根,千张3张差不多了。


              让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜

 

虽然这道菜看似普通,可是未必有很多人想得到这些组合,也未必能烧出这个好的味道,哈哈,今天Tony毫无保留的把这道菜带给大家,相信这道菜也能给大家带来好运。

              让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜

 

现在轮到大家来回忆一下,你在不同的人生阶段有你最喜欢的一道菜吗,比如小的时候我喜欢过蛋炒饭,红烧鸭肉,青菜炒香菇,黄豆烧肉,可能每道菜的背后是一个个人的故事,可能是一个家庭的故事,更有可能还有个大的背景故事啊哈哈!

              让人找回恋爱感觉的一碟江南小炒---每个人在不同人生阶段都有一盘自己最喜欢的菜


这首歌曲叫Say all I need!说出我想要的,来自One Republic。歌中唱到:
你知道你的心之所在吗?
你认为可以找到它吗?
你知道你的爱之所在吗?
你认为你失去它了吗?
你知道你的命运吗?
你在努力掌控它,
你在尽全力,
以你最佳的神色,
祈祷取得胜利。
不管何时终结到来,
你认为你可以等到那天吗?
好吧,当你到达时,
继续吧,去做吧,尖叫吧,
就说出来吧。

Do you know where your heart is?
Do you think you can find it?
Or did you trade it for something, somewhere, better just to have it?
Do you know where your love is?
Do you think that you lost it?
You felt it so strong, but nothing's turned out how you want it
Well, bless my soul
You're a lonely soul
'Cause you won't let go of anything you hold
"Well, all I need is the air I breathe and a place to rest my head"
Do you know what your fate is?
Are you trying to shake it?
You're doing your best dance, your best look
You're praying that you'll make it
Well, bless my soul
You're a lonely soul
'Cause you won't let go of anything you hold
"Well, all I need is the air I breathe and a place to rest my head
Say all I need is the air I breathe and a place to rest my head"
Do you think you can find it?
Do you think you can find it?
Do you think you can find it better than you had it?
Do you think you can find it?
Do you think you can find it?
Do you think you can find it better than you had it?
"Say, all I need is the air I breathe and a place to rest my head
Say, all I need is the air I breathe and a place to rest my head"
Do you know where the end is?
Do you think you can see it?
Well, until you get there, go on, go ahead and scream it
Just say...

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