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花好月圆------煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜

(2010-09-21 06:18:58)
标签:

vincent

中秋

学英语

花好月圆

团员

和睦

中秋歌曲

tony小屋

美食

分类: 中国菜啊

         花好月圆------煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜

 

    中秋节了,大家终于可以休息几天好好和家人团聚团聚了啊。三天的时间不长,但这三天因为

中秋节,外面应该很热闹,所以如果不出去旅游和家人到外面逛一逛也是蛮不错的选择啊。我

呢中秋节第一天去世博,这是我的第二次世博之旅,第一次收获蛮大,这一次我想换个角度看世

博,不准备去排队,准备在外面挖点东西来给大家看看啊。然后两天在家休息做美食,面包,做

菜,呵呵,正好利用这几天时间研究一下新菜品。对了,Vincent生日的书好几本书是英文的,他

次说,爸爸这几本是只有你才能跟我讲的啊,哈哈,对啊,你看老爸的作用大了吧!Vincent,

喜欢老爸给你讲故事吧!他笑着点了点头。哈哈,老爸讲故事就是有声有色啊!

 

 

    虽然中秋是休息,但我跟我家好男儿说了,上个礼拜天起你就6周岁了,是个小男子汉了,以

后呢要多帮爸爸妈妈做点事情,要适当做点家务,学会拖拖地板,或者给爸爸妈妈擦擦皮鞋自己洗

洗袜子这些力所能及的活还是能做的啊,平时要更懂事,做一个有礼貌的好孩子啊,哈哈,你别

说,他还蛮听话的,“恩”个不停呢。我家Vincent有一点做的很好,他懂得尊重大人,懂得分

享,吃东西他总是先给大家吃,他不会乱抢,先把好的占为己有。其实自私,无礼这些是小孩子

的时候的通病,这些都是要父母好好的指导,不能依着他,长大了会滋长他自私的个性,只会想

着自己不会关怀他人。虽然这一次爷爷奶奶外公外婆都没有吃到他的蛋糕,但是他事先说的话让我

很欣慰,他说,爸爸,我切好蛋糕,把第一块分给爷爷,然后是奶奶,然后是外公外婆,然后是你

和妈妈,最后是我,哈哈!真是我家的好男儿啊!

 

 

   了中秋节嘛,我得为儿子准备好一个中秋故事,那就是嫦娥奔月,呵呵,我早就准备好了

啊,到时吃吃月饼,讲讲嫦娥姑娘的故事,再赏赏月亮,也蛮不错的啊,呵呵!同时,tony今天要

和Vincnet和我家的Cutelady在tony小屋先祝大家中秋快乐啊,哈哈!祝大家家家人团圆,永远幸

福安康!

 

 

今天跟tony学习英语时间自然要让大家了解一下中秋节相关的英语单词:

 

中秋节Mid-autumn festival
农历 lunar calendar
象征 symbolize
灯笼 lantern
和家团圆 family reunion
祭拜 worship
祖先 ancestors
赏月 admire the moon
月饼 moon cake 

==================================================================================================

         花好月圆---煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜

 

   月到中秋分外明,说到中秋,人们的第一反应肯定与团圆有关!每到这个传统佳节,在外的游子

无论再繁忙都会赶回家和父母吃一顿团圆饭。中秋的餐桌上应该有些啥应景菜肴呢?tony早在几个

礼拜前就做功课了,今天不但要送上应景的大餐,同事我还想给大家送上中秋的祝福。要说大餐,

什么样的菜比较适合中秋呢,除了大家都知道的月饼,螃蟹,还有别的什么呢,我查了网上对中秋

的介绍,发现原来中秋吃的菜还是有点讲究的。这不我就好好整理了一下最近的菜品,挑出八道最

应景的,如果我挑20道,30道甚至是50道,反而有点不负责任啊,哈哈,为什么呢,让大家反而挑

花了眼,好吧,我一边送上祝福,一边给大家说一下为什么这八道菜是象征中秋团圆和睦的应景佳

肴啊!

--------------------------------中秋应景第一道菜------------------------------------------先送出第一条中秋祝福语:今夜明月圆,家家人团圆,幸福好因缘,快乐朋友缘,甜蜜爱情缘,愿

你日日花好月圆,中秋更是幸福团圆!     

                

中秋食芋艿,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩

月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。芋艿,江浙一带中秋节有吃芋艿的习俗,农历八月正好是芋艿上

市时节,而且江南方言念芋艿谐音“运来”。所以,中秋吃芋艿,不仅一享口福,而且表示好运连

连。

 

原料: 芋艿  葱  红椒  橄榄油  盐  鸡精

 

做法:1.买来的芋艿已经去皮,我们先清洗一下。
花好月圆------煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜
2.芋艿放在高压锅里,加水没过芋艿,盖紧锅盖发出响声中火8分钟左右。
花好月圆------煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜
3. 把芋艿取出用凉水冲一下,这样等会炒的时候不会糊。
花好月圆------煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜

4.准备好葱和红椒。
花好月圆------煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜

5.把葱和红椒切碎。
花好月圆------煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜
6.热锅后在锅中倒入橄榄油。
花好月圆------煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜
7.倒入芋艿大火炒一下。
花好月圆------煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜
8.放入盐。
花好月圆------煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜
9.加入水到芋艿的三分之二。
花好月圆------煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜
10.水收的差不多时先放入鸡精。
花好月圆------煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜
11.最后放入切碎的红椒。装盘,撒上葱花就大功告成了啊!
花好月圆------煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜

 


哈哈,为了让这次的图片更应景我拍照片时可是花了大心思的啊,感觉是我写

博客以来拍的最好的一次啊!
花好月圆------煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜

 

      吃了圆圆的芋艿就是希望大家都团团圆圆,和和美美好运来啊,哈哈!
             花好月圆------煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜



-------------------------------------中秋应景第二道菜-------------------------------------

送给大家第二个祝福:月是中秋分外明,我把问候遥相寄;皓月当空洒清辉,中秋良宵念挚心;祝

愿佳节多好运,月圆人圆事事圆!

 

中秋节吃鸭子也是江南人的一大习俗。在干燥的秋季吃鸭子,也是对身体颇有裨益。做法么,你只

要点击下面这只鸭子就可以看到tony给大家用捆绑大发做出的美味荷叶鸭。

 

                        点击图片看做法:捆出来的鸭子

                 用捆绑大法烧出美味的荷叶鸭

 

 

-----------------------------------中秋应景第三道菜---------------------------------------

给大家送出第三个中秋祝福:月满人齐全,家国两团圆,花好月圆佳节夜,思念千里梦甜甜。祝福

你中秋佳节快乐,合家团聚,月圆人更圆。

 

这第三道应景菜是清炒螺蛳。呵呵,看似很低廉,其实越家常的越亲切,大家聚在一起大珠小珠落

餐桌,叮当声起,煞是有趣啊。给中秋节的餐桌上来点情趣吧,哈哈!

 

                         击图片看做法: 清炒螺蛳                    

             江南初秋的第一下酒菜----爆炒螺蛳 

 

 

-------------------------------中秋应景第四道菜--------------------------------

给大家送上第四个中秋祝福: 以真诚为半径,用尊重为圆心,送您一个中秋圆圆的祝福……愿:

爱您的人更爱您,您爱的人更懂您!好事圆圆!好梦连连!祝中秋快乐,月圆人更圆!

 

这第四道菜自然少不了鲜美的河虾。我想我推荐的理由是喜庆啊,这么好看的颜色,当然会给节日

增添喜庆的气氛啊!

 

                           点击图片看做法:美味河虾

              花好月圆------煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜

 


----------------------------------中秋应景第五道菜----------------------------------------
送出第五个中秋祝福:月很圆,花更香,保重身体要健康;鱼在游,鸟在叫,愿你天天哈哈笑;手

中书,杯中酒,祝你好运天天有!欢乐多,忧愁少,祝中秋节快乐!

 

中秋也是吃黄鳝的大好时节,黄鳝最肥美的时候,而且黄鳝还有很多保健功效,所以这道荤菜可是

很养生的啊!

 

                                 点击图片看做法:葱爆鳝丝
              花好月圆------煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜

 

----------------------------------中秋应景第六道菜----------------------------------------

送上第六个中秋祝福:自古中秋月最明,凉风届候夜弥清。一天气象沉银汉,四海鱼龙跃水精。月

到中秋分外明,又是一年团圆日,祝您节日愉快,身体安康!

 

酥黄豆烧肉绝对是男女老幼都喜欢的一道菜,有荤有素,营养美味健康。而且圆圆的黄豆也是象征

团团圆圆啊,哈哈!

 

                          点击图片看做法:酥黄豆烧肉             

             那一碗令人难以抗拒的酥黄豆烧肉

  

--------------------------中秋应景第七道菜---------------------------------------送上第七个中秋祝福: 秋江潮水连海平,海上明月共潮生,花好月圆人团聚,祝福声声伴你行。

祝你中秋愉快,靓丽一生!

 

这道有很多蔬菜搭配而成的佳肴在中秋节吃是最应景的吧,你会在赏月的同时,感受到秋天的颜

色,丰收的季节来了!

 

                          点击图片看做法:缤纷蔬菜             

             花好月圆------煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜

 

 

 ---------------------------------中秋应景第八道菜----------------------------------------

送上第八个中秋祝福:佳节到,送您个月饼:第一层财运;第二层幸运;第三层福运;第四层浪

漫;中间夹层甜蜜,祝您天天好心情!

 

虽然月饼不是很健康,但不管怎么样,说起中秋我们马上想到的还是月饼,这不,tony刚刚做好了

月饼,我没有那么讲究,做法很简单,外面冰皮是紫薯里放橄榄油,糯米粉和白糖搅拌好,弄成面

团备用。馅是南瓜做的,南瓜蒸熟加入白糖,油和生分或者麦粉炒干。把南瓜馅包在紫薯面团里放

在磨具里一压就出来好看的形状了,然后放入锅中蒸一下就好了,刚出炉,哈哈,还有点湿,我就

迫不及待要拍照了啊!不过中秋节大家都发月饼,所以就不用做了,还是做上面的七道菜吧,哈

哈!

花好月圆------煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜
            做的不是很好,里面的南瓜馅有点外露啊,哈哈!

              你是不是已经收到了我的祝福啊!
             花好月圆------煮夫给你推荐中秋节8道应景团圆和睦菜
应景的团员和睦菜加上这首经典的诗句,我想你今年的中秋会很完美吧,祝大家中秋快乐,团圆美

满,幸福安康!

   《水调歌头》(宋)苏轼

  丙辰中秋,欢饮达旦。大醉,作此篇,兼怀子由。

  明月几时有?把酒问青天。

  不知天上宫阙,今夕是何年?

  我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,

  高处不胜寒!起舞弄清影,何似在人间!

  转朱阁,低绮户,照无眠。

  不应有恨,何事长向别时圆?

  人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。

  但愿人长久,千里共婵娟。

======================================================================================

  如果你不满意这八道菜,那下面还有可以选择的菜肴,自己点击图片就能看到做法啦:

  给中秋节生辉的11道美味佳肴:

 江上往来人,但爱鲈鱼美---鲈鱼最鲜美的吃法      自己在家也可以做酒店招牌菜----日月生辉        最近流行吃咖喱---能真正打开你味蕾的五星级咖喱牛肉

   清蒸鲈鱼                          日月生辉                        咖喱牛肉

 

                      

 梅干菜烧肉      养眼(颜)菜        周末吃什么犒劳自己---红烧带鱼(附周末食谱)
    梅干菜烧肉(过把肉瘾)                  夏天养颜菜                         炒三丝

 

 周末吃什么犒劳自己---红烧带鱼(附周末食谱)      周末吃什么犒劳自己---红烧带鱼(附周末食谱)         红烧肉和豆制品的荤素完美结合-----油豆腐烧肉

       素炒蛋白肉                        美味红烧带鱼                   红烧肉和豆制品的完美结合  

       

                               

    

       煎鱼不粘锅的秘诀----红烧鳊鱼                       立秋拉开喝汤水的序幕---去燥要多喝汤---翡翠对虾汤

             煎鱼不粘锅的秘诀                                       立秋拉开喝汤水的序幕  

 


中秋节自然要唱中文歌才有气氛啊,所以这首花好月圆夜是再适合不过啦。是杨芊华和任贤齐演唱的,还不错啊,哈哈!

作词:任贤齐 作曲:任贤齐 编曲:伍乐城/Rnls
女:春风吹呀吹 吹入我心扉
想念你的心 呯呯跳不能入睡
为何你呀你 不懂落花的有意
只能望着窗外的明月
男:月儿高高挂 弯弯的像你的眉
想念你的心 只许前进不许退
我说你呀你 可知流水非无情
载你飘向天上的宫阙

* 合:就在这花好月圆夜 两心相爱心相悦
在这花好月圆夜 有情人儿成双对
我说你呀你 这世上还有谁
能与你鸳鸯戏水 比翼双双飞*
合:明月几时有
把酒问青天
女:不知天上宫阙
男:宫阙
合:今夕是何年
Repeat *

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