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平民百姓能经常享受的一款极品粥--祖传配方鸡丝粥

(2010-07-28 06:39:39)
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vincent

游泳的事

素质

鸡丝

胡萝卜

青菜

胡椒粉

tony小屋

美食

分类: 中国菜啊

 

 

              平民百姓能经常享受的一款极品粥--祖传配方鸡丝粥

Vincent每次回来爷爷都说Vincent很厉害,训练很刻苦,不怕吃苦,还说这样争气的小孩真是少有的!我听了心花怒放之余,还是想亲眼去见识一下。所以今天就决定陪他去游泳馆。早上7点吃好早饭就出发。其实游泳馆就在我家对面,这么方便的说,哈哈!到了那里才7点10分。第一批小运动员训练还没有结束呢,他们是6点就开始的,每天都这样,风雨无阻。教练让我们先等一下。我们就坐下来看。对我来说这是第一次看到这么多小运动员游泳。这真是一个个都是浪里白条,游的可真是娴熟,速度又快,不过教练还有一些陪同的家长都撕破喉咙地在拼命喊,怎么那么慢,快点,快点!我算是见识了哈!真是勇者之地啊!看了没几分钟,Vincent教练就过来了,其实人家还是高中生,暑假做教练也是社会实践吧,说Vincent,把游泳裤换好,过来打腿了。我赶紧拿出Vincent的装备,他自己穿好泳裤,戴好眼睛,开始做在岸边练习打腿。这是游泳前的热身,也是学习游泳的最基本的动作,但也很关键,游的好不好和打腿还真有直接关系。打了5分钟教练就让他们下水。这几天天气比较凉爽,最高温度也只有33度,早上只有24度左右,天下点小雨,所以水很凉的,看得出一个个都在哆嗦。今天练习的动作难度已经蛮大了,就是游15米,头一直埋在水里不能换气,两手笔直并拢水平放在前方,脚用力打水。我看到Vincent虽然有点紧张害怕的样子,但还是在教练的指导下完成了这个动作,虽然教练说肩膀和脚没有放松。每次Vincent都很认真地游,一点也没有偷懒,就是这15米的距离,游到了回来,再游。这样一个动作一直重复着,一直练到9点半,足足两个小时。我就在岸上看着。呵呵Vincent真厉害。站在我旁边是一个老奶奶,是陪孙子来游泳的。她说,怎么今天他爷爷不来啊,我说是的我来看看。我说,都很勇敢啊。他说,是啊,我孙子就是胆子小才来游的,我说,我家vincent也是胆子有点小才来的。她说,好的,游泳好,练习胆子,下次胆子也大了。呵呵,这样开明的奶奶还是比较少的啊!现在哪个爷爷奶奶外公外婆不疼自家这根独苗啊,有的是溺爱过了头,整天囡囡,宝宝,简直是当宠物养的。这样娇生惯养的孩子将来其实是苦了自家人,有的大了也不能独立,反而还要老人倒过来养他们,想想现在的肯老族,就觉得这群人的可怕啊!这些可怜的父母,其实还是自己的错啊。对小孩是要爱,但不是溺爱,要让孩子懂得去爱别人。比如很多家庭在平时吃东西时,首先想到的是自己的囡囡,而囡囡也变的越来越自私,大人要吃的时候,死也不肯。小的时候,我给Vincent就明说,我们给你吃,可不是我们不爱吃,是因为爱你才这样做的哈!那你也要懂得关心别人,不能只想着自己啊。所以我家的情况是,吃水果,大的要给爸爸啊,小的留给自己。吃东西,先分给大人吃自己才可以吃。小的时候宠他,大了不仅害了自己这个家庭,说严重了还会危害社会!俗话说三岁看到老,我看是这样!我坚信这未来肯定是素质高于一切,健康的体魄,良好的修养,过硬的心理素质比那些分数远远重要。哪怕将来他只是做一个平凡的职业(话又说回来,这世界上哪些是不普通的职业呢?),我看他也能活出自己精彩的人生!

今天跟tony学习英语时间我们继续来学习一些幽默的对话。

英语幽默对话
经典对话一: 
男:Can buy you drink?(我可以为你买一杯饮料吗?) 
女:Actually I’d rather have the money.(不必,我我宁愿留下那些钱。) 
经典对话二: 
男:Can have your name?(直译:我能有你的名字吗?) 
女:Why? Don’t you already have one? (为什么?你不是已经有一个了吗?) 
经典对话三: 
男:I’m photographer. I’ve been looking for face like yours.(我是摄影师。我一直在寻找一张像你这样的脸。) 
女:I’m plastic surgeon. I’ve been looking for face like yours.(我是整形外科医生。我也一直在寻找一张像你这样的脸。) 
经典对话四: 
男:Is this seat empty?(直译:这个座位是空的吧?) 
女:Yes, and this one will be if you sit down.(是的,如果你坐下,我的座位就是空的。) 
经典对话五: 
男:Haven’t seen you some place before?(我好像以前在什么地方见过你?) 
女:Yes. That’s why don’t go there anymore.(是的。这就是为什么我不再去那个地方的原因。) 
经典对话六: 
男:I think could make you very happy.(我想我能让你非常快乐。) 
女:Why? Are you leaving?(是吗?你是说你要离开?)

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      平民百姓也能经常享受的一款极品粥---三色鸡丝粥

 

网上有关这款粥的部分原料介绍:

现代营养学上一直有“红肉”和“白肉”之分,前者指的是猪、牛、羊等肉类;后者指的是禽类和海鲜等,其营养价值要高于红肉。鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

土鸡肉就是白肉中的代表,其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增强人的消化能力,起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。土鸡不同部位的肉营养成分有所差异。土鸡胸脯肉的脂肪含量很低,而且含有大量维生素,如维生素B和尼克酸,后者能起到一定的降低胆固醇的作用;土鸡的营养价值比我们在市场上买的肉鸡营养价值都高很多。是真正的绿色无污染的食物。 
喝粥的6大好处:
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲,补充体力
生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
3、预防感冒
天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
4、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
5、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
6、延年益寿
喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。

当然我还是觉得是好吃才做的,而且我个人觉得粥是难得吃吃的,经常吃反而削弱肠胃功能!

 

  今天我们就用土鸡鸡胸脯肉做一道鲜美的极品粥。对了,有人说,不就是粥吗,呵呵,我家cutelady说了,这里有她家的祖传配方,哈哈,好吧!是Cutelady家祖传的配方,所以怎么也是不一般的粥啊哈哈!还有这粥里的料其实都是我们老百姓平常常吃的,不是什么燕窝,鲍鱼之类的。用简单的食材做出不简单的营养美味那才厉害,对吧!开做。看我怎么简化过程,让你不用记笔记,直接记在脑子里,下班就可以做了。

 

原料:土鸡鸡胸脯肉 青菜 胡萝卜 胡椒粉 

做法:1.这就是传说中超级有营养的土鸡鸡胸脯肉,土鸡买不到的话,那就

      用普通鸡肉也可以啊!在锅中烧熟,拿出。

平民百姓能经常享受的一款极品粥--祖传配方鸡丝粥
  2.用手把鸡肉撕好。
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  3. 把青菜洗干净,切好。夏天的青菜也不便宜的说!
平民百姓能经常享受的一款极品粥--祖传配方鸡丝粥
  4. 把烧鸡胸脯肉的汤和粳米放在一起再加适量水煮好粥。但粥不能煮糊

    了,要保持颗粒仍旧饱满。我一般高压锅盖紧锅盖,煮开后小火8分钟

    就关火。

平民百姓能经常享受的一款极品粥--祖传配方鸡丝粥
  5.高压锅里面的气放完后,打开锅盖 继续开火,放入青菜。
平民百姓能经常享受的一款极品粥--祖传配方鸡丝粥
  6.可以放点盐。
平民百姓能经常享受的一款极品粥--祖传配方鸡丝粥
  7. 放点色拉油。一小勺差不多了!

平民百姓能经常享受的一款极品粥--祖传配方鸡丝粥
  8.放入胡萝卜丝。

平民百姓能经常享受的一款极品粥--祖传配方鸡丝粥
  9.最后放入鸡丝。
平民百姓能经常享受的一款极品粥--祖传配方鸡丝粥
 10.最后放入胡椒粉就可以了。上面这几个步骤都是连续做的。粥滚起来

    再搅拌一下就可以了。不要用力搅拌粥,多搅拌会把粥搅糊了的。
平民百姓能经常享受的一款极品粥--祖传配方鸡丝粥
                      

                       出锅了,看看是不是很诱人呢,哈哈!

                   平民百姓能经常享受的一款极品粥--祖传配方鸡丝粥
夏天晚上吃碗热粥其实蛮好的,里面加了胡椒粉,吃起来很过瘾,人很快就会出汗,特别是空调里呆久了,一整天不出汗,很容易得热伤风的,这个粥绝对适合夏天吃哈!
                   平民百姓能经常享受的一款极品粥--祖传配方鸡丝粥
美味三色鸡丝粥的秘诀:

1. 鸡汤拿来煮粥当然很鲜美,鸡精根本就用不着放了。

2. 粥要烧的厚实点,不能太稀,不能烧过了,糊了也不好吃。

3. 胡椒粉是这款粥的画龙点睛之笔,不能缺的。
                   平民百姓能经常享受的一款极品粥--祖传配方鸡丝粥

                       我家好男儿吃粥三部曲哈哈!

                   平民百姓能经常享受的一款极品粥--祖传配方鸡丝粥
                          这这,这也太斯文了吧哈哈!
                   平民百姓能经常享受的一款极品粥--祖传配方鸡丝粥
            还不是配合老爸你拍照吗,哈哈!不过味道确实是不错的!
                   平民百姓能经常享受的一款极品粥--祖传配方鸡丝粥

来自tony小屋的日常生活常识:

一个老中医说夏季应该吃温补的食物。特别是脾胃虚弱的人,不能贪凉吃太多的冷饮或者常吃凉型食物反而更伤脾胃。所以夏季的饮食原则除了要清淡、少油腻外,还要以“温食”为主,如元代著名养生家邱处机主张,夏季饮食应“温暖,不令大饱,时时进之……其于肥腻当戒”。意思是说,盛夏的饮食要稍热一点,不要太寒凉,也不要吃得太多。民间俗语也说:“冬吃萝卜夏吃姜。”冬天天气冷,要吃凉性的萝卜,夏天反而要吃温热的姜,一来是因为夏天民众饮食往往贪凉,易吃进过多寒凉的食物,同时汗多流失太多津液,反而易虚,所以要吃温热的食物。

今天来到tony小屋tony给你推荐的歌曲叫Stand.演唱者叫Jewel,,她被赞誉为现今流行乐坛最有才华且最出色的歌手之一。至今,她在全球的唱片销售量高达2300万张。Jewel在演唱和词曲创作的非凡成就只代表了她创意生活的一部份,她的第一本诗集《A Night Without Armor(无武装之夜)》于1998年推出,很快就晋身纽约时报的畅销书排行榜,这本书再版了29次,并卖出数百万本。stand 这首歌是04年雅典奥运歌曲,超好听,而且意思非凡,内地都有几个歌手翻唱过,我记得的就有韩雪。Jewel的其它歌曲大家可以自己去搜罗一下。

Walk in a corner shop 走进街头一家店
See a shoplifting cop 发现一个抓贼的当差的
See the old lady with a gun 看见老太太端把枪
See the hero try 2 run 我们的英雄警察却要逃之泱泱
Nothing's what it seems, I mean 看起来一切都不是所想的那样,我是说
It's not all dirty, but it's not all clean 没有人是坏透的,也没有人是纯洁无暇的
There's children paying bills 看见小鬼们买单
There's monks buying thrills 教徒们寻求刺激
There's pride for sale in magazines 就算卖杂志的也有尊严
There's pills for rent 2 make u clean 吃点儿药你就能变得"纯洁"(应该是磕药)

Marvin Gaye, there's no brother, brother 这个世界哪儿有(真正的)教徒啊?
Woody Guthrie's land can't feed Mother(歌颂的属于人民的)的土地根本就不符合玛丽亚的梦想~
CHORUS
Mothers weep, children sleep 母亲落掉泪,总算孩子睡觉了
So much violence ends in silence 如此类似多的暴力以安静结束
It's a shame there's no one 2 blame 可耻的是找不到被责备的人
For all the pain that life brings 因为是他给生活带来了如此多痛苦
If u will just take me It might just complete me 如果你爱我,就能使我变的完美
And together we can make a stand 你我在一起,我们能与生活的苦恼做斗争
A waitress brings me lunch 女服务员端来我的午饭
We meet but do not touch 我们瞪了下却都没有开吃
On TV, D.C. is selling lies 听到电视上散布着谎言的广告
While in the corner, King's dream dies 此时角落里 的King'梦想破灭
Go 2 the counter, pay for me and my friend 他去了店台,给我和朋友买单
A homeless man pulls out a roll, says it's on him 无家可归的人抽出一叠,说他来付
The mayor has no cash 看来是老大他没先金
He said he spent it on hookers and hash 还说都用去吃喝嫖赌了
CHORUS
U will love me, I will love u 你会爱我,我也会爱你
CHORUS

           边听歌曲,边看看今天TONY小屋的菜单啊,随便吃点。

 

                  TONY小屋新浪独家菜单设计哈

 

                                 {开胃菜}

   鲜榨橙汁          蓝莓汁           草莓汁          酸梅汤         开胃粥    

夏天最能勾起你食欲的一碗面夏天最能勾起你食欲的一碗面夏天最能勾起你食欲的一碗面夏天最能勾起你食欲的一碗面夏天最能勾起你食欲的一碗面

 

                               {主菜单}

 

    红烧粉皮          爆炒三丝         如意豆芽        咸菜毛豆        葱爆河虾

红烧粉皮炒三丝黄豆芽夏天补充蛋白质的一道菜--葱爆河虾葱爆虾

 

  葱爆鳝丝            蒜爆鳝段           五星馄饨       五星锅贴        杂粮寿司

夏天最能勾起你食欲的一碗面夏天最能勾起你食欲的一碗面夏天最能勾起你食欲的一碗面夏天最能勾起你食欲的一碗面夏天最能勾起你食欲的一碗面

 

                                {饭后甜点}

 

  珍珠酸奶          冰镇杨梅         樱桃蛋糕        美味甜甜圈      冰爽水果

夏天最能勾起你食欲的一碗面夏天最能勾起你食欲的一碗面夏天最能勾起你食欲的一碗面夏天最能勾起你食欲的一碗面夏天最能勾起你食欲的一碗面

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