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初夏没有胃口的时候你就会想到的一道菜----附1.如何挑选咸菜 附2.初夏的20道开胃美食

(2011-05-11 07:42:04)
标签:

初夏

食欲

咸菜

蚕豆

豆腐

学习英语

20道初夏开胃菜

tony小屋

美食

分类: 中国菜啊

 初夏没有胃口的时候你就会想到的一道菜----附1.如何挑选咸菜 <wbr>附2.初夏的20道开胃美食

 

  Tony小屋,自然是记录Tony家的柴米油盐和家庭琐事。这里有Tony,Cutelady还有好男儿Vincent。

  点击进入我的微博我看到的有趣的东西都在那里。

 

  这几天天热,最高温度都上到34度了,让人感觉真正的夏天估计不远了,特别是中午太阳晒的很厉害,都不敢走到外面。好在早上和晚上稍微好点,要是真正到了夏天,晚上不开空调是没法睡觉的。这不,这几天天热,我家Cutelady已经铺上稍微凉爽的草席了,以后热了就要换成竹席。这几天大家都是夏天的穿着了啊,好男儿都穿上牛仔短裤了,每天出门还不忘带上帽子,也很喜欢耍酷的说呵呵。小孩子的衣服一年就要买一次,身体长得真快,去年的衣服今年就穿不上了,特别是T桖,肚脐眼都快露出来了啊哈哈!夏天还有一件头疼事就是蚊子,我倒还好,Cutlady和Vincent都招蚊子,咬了以后还会有红色的肿块,所以每年夏天Cutelady就会买好一些安全的植物做的防蚊水,出门前他们两个都会喷上。

 

  天气越来越热,除了人体感觉不适,有的人的食欲也下降了,中医上讲疰夏,这个“疰”我一直写成“滞”,其实也不是念zhi,而是念zhu。这些患者一到夏天就全身不适、头晕头痛、倦怠乏力,没有胃口。疰夏症状很重的人还是建议要中医调理。较轻的人,只需注意饮食调理就可以了。

 

  我们正常人在胃口不好的时候很喜欢吃粥,配上酸酸的小菜觉得很开胃。有种小菜,虽然没有什么营养,但几乎每个人都喜欢吃,你知道是什么?哈哈,对了,就是咸菜。曾经我在博客里上过一道咸菜毛豆,那个受欢迎啊。我家好男儿也特别喜欢吃,而且如果稍微放点辣椒更好吃。那么怎么弥补咸菜的营养不足的问题呢,很简单,其实和咸菜搭配的蔬菜和荤菜其实蛮多的,那么今天Tony就用咸菜来给大家做一道初夏的开胃菜。我们就一起来做吧!

 

材料:蚕豆  春笋  咸菜  豆腐

做法:1.蚕豆剥好,春笋和咸菜切好,豆腐横竖划几刀。

初夏没有胃口的时候你就会想到的一道菜----附1.如何挑选咸菜 <wbr>附2.初夏的20道开胃美食

 

2.热锅后加入橄榄油,量可以适当多点。放入蚕豆煸炒一会。
初夏没有胃口的时候你就会想到的一道菜----附1.如何挑选咸菜 <wbr>附2.初夏的20道开胃美食

 

3.加入切好的春笋和咸菜。
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4.加水,想做成汤的可以多加水。
初夏没有胃口的时候你就会想到的一道菜----附1.如何挑选咸菜 <wbr>附2.初夏的20道开胃美食

 

5.煮开后加入豆腐再煮一会。
初夏没有胃口的时候你就会想到的一道菜----附1.如何挑选咸菜 <wbr>附2.初夏的20道开胃美食

 

6.咸菜是咸的,可以少加点盐。
初夏没有胃口的时候你就会想到的一道菜----附1.如何挑选咸菜 <wbr>附2.初夏的20道开胃美食

 

7.加入鸡精。可以出锅了。
初夏没有胃口的时候你就会想到的一道菜----附1.如何挑选咸菜 <wbr>附2.初夏的20道开胃美食


           

            非常开胃的一道菜。清淡!但有咸菜的香味所以味道不

              调,还有春笋和蚕豆,营养也更好。
             初夏没有胃口的时候你就会想到的一道菜----附1.如何挑选咸菜 <wbr>附2.初夏的20道开胃美食

 

其实很多人的记忆当中都有咸菜情结,身体不适的时候,没有胃口的时候,我们最想吃的就是喝点粥再来点咸菜,马上有了点胃口。就着咸菜,我们吃了粥给身体补充了能量,这样也就加快了疾病的康复。
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当然咸菜的挑选也是很重要的,现在很多不法商贩在腌制咸菜的时候加入非法的成分,一来缩短腌制的时间,二来是延长保质期。

1.首先看看颜色。优质的咸菜应该是黄色的,菜叶是墨绿色,根茎是自然的嫩黄色。而劣质的咸菜要么发黑,要么就是金黄色,用手抓一下,如果流出的水很黄并有粉末状物质的话,很有可能添加了色素。

2.闻味道。好的咸菜应该有股清香味,稍微有点酸酸的味道。而劣质的有的发臭,还带有辛辣味。

3.嘴巴尝。好的咸菜吃起来,而且不容易嚼烂,酸酸的,越吃越有味道。而劣质的咸菜有的吃起来有股辛辣味,有的很甜,有的太酸,这些都不是好的咸菜。


初夏没有胃口的时候你就会想到的一道菜----附1.如何挑选咸菜 <wbr>附2.初夏的20道开胃美食

 

学习英语:写作必备 

34. In view of such serious situation, environmental tools of transportation like bicycle are more important than any time before.
考虑到这些严重的状况,我们比以往任何时候更需要像自行车这样的环保型交通工具。
35. Using bicycle contributes greatly to people's physical fitness as well as easing traffic jams.
使用自行车有助于人们的身体健康,并极大地缓解了交通阻塞。
36. Despite many obvious advantages of bicycle, it is not without its problem.
尽管自行车有许多明显的优点,但是它也存在它的问题。
37. Bicycle can't be compared with other means of transportation like car and train for speed and comfort.
在速度和舒适度方面,自行车是无法和汽车、火车这样的交通工具相比的。

 

初夏的20道开胃美食

周末吃什么犒劳自己---红烧带鱼(附周末食谱)  春天里做一道很有小资情调的江南下酒菜  周末吃什么犒劳自己---红烧带鱼(附周末食谱)

 

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until you
Shayne Ward



Shayne Ward - Until You
Baby life was good to me
But you just made it better
I love the way you stand by me
Throught any kind of weather
I ont wanna run away
Just wanna make your day
When you fell the world is on your shoulders
Dont wanna make it worse
Just wanna make us work
Baby tell me i will do whatever
It feels like nobody ever knew me until you knew me
Feels like nobody ever loved me until you loved me
Feels like nobody ever touched me until you touched me
Baby nobody, nobody,until you
Baby it just took one hit of you now I'm addicted
You never know what's missing
Till you get everything you need,yeah
I don't wanna run away
Just wanna make your day
When you feel the world is on your shoulders
Don't wanna make it worse
Just wanna make us work
Baby tell me,I'll do whatever
It feels like nobody ever knew me until you knw me
Feels like nobody ever loved me until you loved me
Feels like nobody ever touched me until you touched me
Baby,nobody,nobody until you
See it was enough to no
If I ever let you go
I would be no one
Cos I never thought I'd feel
All the things you made me feel
Wasn't looking for someone until you

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