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冬令进补, 你的肠胃准备好了吗?------立冬后的养生要从这款杂粮粥开始

(2010-11-05 07:15:29)
标签:

立冬

养生

vincent

学英语

杂粮粥

歌曲

tony小屋

美食

分类: 美食

 

                冬令进补, <wbr>你的肠胃准备好了吗?------立冬后的养生要从这款杂粮粥开始


 

    11月7号就是立冬了。我家好男儿Vincent看着日历问我,爸爸立冬了是不是就是冬天了。其实北方可能是

已经入冬了,但是我们这里平均温度还是15度左右,真正的冬天还远远没有到来。真正的冬季是以连续五天日平

均气温低于10度为标准的。不过不管是西北,东北还是南方有没有进入冬天,冬令进补,是我们数千年的习俗,

立冬是一个十分重要的节气,又是人们开始进补的最佳时期。每逢这天,南北方人都以不同的方式做点特别的好

吃的补品,说是只有这样到了寒冷的冬天,才能抵御严寒的侵袭。那么在实际生活中,立冬后我们该怎样注意饮

食养生?

 

    在tony看来现代人经常大鱼大肉,我们饮食里其实不缺乏糖,脂肪,蛋白质之类的东西,所以虽然冬季气温

低人体必需补充额外的能量来抵御寒冷,我觉得每餐都大鱼大肉就没有必要了,我们可多吃蔬菜,适当增加动物

内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品,或者适当吃点羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉、木耳等食品,这些食品不但味道

鲜美,而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分,不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热

量,还能益气养血补虚,对身体虚弱的人尤为适宜。我觉得小孩子么就不要给他乱补,有些父母按照大人的方式

给孩子进补其实蛮危险的,我就听说有些父母看孩子单薄,每天给孩子吃母鸡汤,经常吃甲鱼,天哪,吃成了胖

子不说,个儿就不长了,所以大人最好别给孩子乱补啊。小孩子最重要的是要保护好他们的肠胃,多吃了可以给

他吃点山楂消消食,适当吃点红枣汤,新鲜的桂圆对小孩还是蛮好的。

 

    要注意的是,我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,同属冬令,西北地区于东南沿海的气候

条件迥然有别;立冬后的西北地区天气寒冷,可能比较适合吃一些高热量的食物,而我们长江以南地区气温较西

北地区要温和的多,进补应以清补甘温之味;除此之外,还要因人而异,因为食有谷肉果菜之分,人有男女老幼

之别,体质有虚实寒热之辩,本着人体生长规律,中医养生原则,“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择

清补、温补、小补、大补,万不可盲目“进补”。

 

 

    可是在入冬进补前,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补。那么冬季喝热粥也是养生的一个好选择。先把

肠胃调理好是关键啊!所以今天就跟着tony来做一款美味的养生杂粮粥,是tony自己独创的一碗粥,呵呵,其实

就是你在某个时间某个地点突然想到的某些食材,哈哈,说是灵感也可以,除了有营养,关键是好吃。等会跟着

tony一起来做。

 

 

童鞋们开始学习英语啊:

1. I’m with…on…。

I’m with someone (on something) .字面上的意义是说「我跟某人在同一边」,引申为「(在某件事上)我跟

某人的意见相同;我同意某人的看法」的意思,相当于另一个句型I am on one’s side.「我跟某人站在一

边。」,所以下次大家在侃侃而谈,各抒己见地讨论事情时,刚好有人与你心有灵犀,说出你想要说的话,就

得赶紧说出I’m with you.「我赞同你。」

2. do us a favor

「帮个忙」这句话也是超级常用的,日常生活中要请人帮忙的情况很多,也许是请人帮你拿一下东西,也许是请

人帮你带便当,都可以用上这句Do me a favor。要请人帮忙还有另一种说法,就是May I ask a favor of

you?,不过记得在别人帮完后,别忘了向人家说声谢谢!Could you do me a favor?或是Could you give me a

hand?这算是比较正式而礼貌的讲法。有时候要请别人帮忙不太好意思说时,可以贼一点地说Could you do me

a little favor?「能不能帮我一个小忙?」把对方弄上钩再说。

3. be way out of line

其实这句话从字面上就可以猜到它的意思了,out of line「越线」就是意指过分;这条line可以把它当做界

限、容忍范围看待。要特别介绍way的用法,这里是当副词用,就是「远远地、大大地、非常」的意思,属于夸

张化的说法,比如要形容「很高」,如果你觉得too high还不能描绘出你要表达的高,你就可以在too high前加

一个way,用way too high来形容。所以You’re way out of line.就是「你实在是太过分了。」就是要对方收

敛一点,别太超过!

4. It’s not to reason why, it’s but to do and die.

这句的意思就是「别问原因,尽管去做」,原句应是Ours is not to reason why,ours is but to do and

die.,这是出自十九世纪的一首古诗,这里的ours所指的是our responsibility「我们的责任」,即是说「我们

的职责不是在问为什么,我们的职责就是鞠躬尽瘁死而后已。」因此这句话的使用时机,就是叫人废话少说,少

开口、多做事,当然用来拍马屁时也蛮好用的,不妨参考看看!

==================================================================================================          冬令进补,你的肠胃准备好了吗?

               ------立冬后的养生离不开这碗小米杂粮粥

原料:小米 南瓜 红薯 红枣 花生 百合

冬令进补, <wbr>你的肠胃准备好了吗?------立冬后的养生要从这款杂粮粥开始
做法:1.先淘洗小米,冲洗两遍就可以了,手势要轻。有人淘米总是用力搓洗,

        那样会流失里面很多的营养。
冬令进补, <wbr>你的肠胃准备好了吗?------立冬后的养生要从这款杂粮粥开始
2.淘好后放在碗里放置30分钟左右。
冬令进补, <wbr>你的肠胃准备好了吗?------立冬后的养生要从这款杂粮粥开始
3.把红枣清洗然后浸泡半个小时。
冬令进补, <wbr>你的肠胃准备好了吗?------立冬后的养生要从这款杂粮粥开始
4.清洗红薯然后削皮。
冬令进补, <wbr>你的肠胃准备好了吗?------立冬后的养生要从这款杂粮粥开始
5.把红薯切成小块。
冬令进补, <wbr>你的肠胃准备好了吗?------立冬后的养生要从这款杂粮粥开始
6.清洗南瓜,把南瓜切成小块。南瓜皮很有营养没有农药的问题所以不用去掉。
冬令进补, <wbr>你的肠胃准备好了吗?------立冬后的养生要从这款杂粮粥开始
7.把南瓜和红薯放入高压锅。加水没过它们还多一点。最好不要用冷水,要用

  开水或者温水。
冬令进补, <wbr>你的肠胃准备好了吗?------立冬后的养生要从这款杂粮粥开始
8.加入红枣和花生。
冬令进补, <wbr>你的肠胃准备好了吗?------立冬后的养生要从这款杂粮粥开始
9.最后加入小米。
冬令进补, <wbr>你的肠胃准备好了吗?------立冬后的养生要从这款杂粮粥开始
10.大火煮到高压锅发出扑哧扑哧后中小火烧10分钟就可以了。
冬令进补, <wbr>你的肠胃准备好了吗?------立冬后的养生要从这款杂粮粥开始
11.到能打开高压锅时,在锅里放入百合,不用盖盖子,大火煮2分钟就可以了。
冬令进补, <wbr>你的肠胃准备好了吗?------立冬后的养生要从这款杂粮粥开始  


 

来自Tony小屋的友情提示:

1.很多人对高压锅有误解,其实用高压锅来煮东西能非常好的保存食物的营养。

2.高压锅的另一好处是有些食材不用充分浸泡,比如红枣,豆类,也能被煮透。

3.用温水或者开水煮粥一般不会粘锅。

4.煮粥的火候很有讲究,煮的时间不够粥就不浓稠,煮的太久,太烂了口感会

  很差,所以自我摸索就很重要。一般用高压锅烧粥米不能浸泡太久,大火煮

  开后中小火10分钟左右就可以了。

 


               冬令进补, <wbr>你的肠胃准备好了吗?------立冬后的养生要从这款杂粮粥开始

 


哈哈,喜欢这两个玩具人物吧!看过玩具总动员吧!哈哈,就把一个当做tony一个是cutelady啊!Wow,the porriage is so yummy!粥很美味啊,那肯定是的

啊,哈哈!


               冬令进补, <wbr>你的肠胃准备好了吗?------立冬后的养生要从这款杂粮粥开始


Vincent说,这个太好吃了啊,他说明天还要吃!这碗粥的妙处在于除了吃到糯

懦的小米和浓稠的汤,还可以嚼着吃花生,里面的食材让你吃出不同的层次

感,营养就不用我说了啊!是老少皆宜的美味啊!

 

那么冬令进补,你的肠胃准备好了吗?做几款美味的粥先调理一下吧,少废话,开吃!
               冬令进补, <wbr>你的肠胃准备好了吗?------立冬后的养生要从这款杂粮粥开始



今天欣赏一首来自Lene Marlin的Sitting Down Here 很轻快的啊!

I'm sitting down here but hey, you can't see me.
Your words cut rather deeply
They're just some other lies
I'm hiding from a distance
I've got to pay the price
Defending all against it
I really don't know why
You're obsessed with all my secrets
You always make me cry
You seem to wanna hurt me
No matter what I do
I'm telling just a couple
But somehow it gets to you
But I've learned to get revenge
And I swear you'll experience that someday
I'm sitting down here but hey, you can't see me
Kinda invisible, you don't sense my stay
Not really hiding, not like a shadow
Just thought I would join you for one day
I'm sitting down here but hey, you can't see me
I'm not trying to avoid you
Just don't wanna hear your voice
When you call me up so often
I don't really have a choice
You're talking like you know me
And wanna be my friend
But that's really too late now
I won't try it once again
You may think that I'm a loser
That I don't really care
You may think that it's forgotten
But you should be aware
'Cause I've learned to get revenge
And I swear you'll experience that someday
I'm sitting down here but hey, you can't see me
Kinda invisible, you don't sense my stay
Not really hiding, not like a shadow
Just thought I would join you for one day
I'm sitting down here but hey, you can't see me
Kinda invisible, you don't sense my stay
Not really hiding, not like a shadow
But sure I wanna join you for one day
You seem to wanna hurt me
No matter what I do
I'm telling just a couple
But somehow it gets to you
But I've learned to get revenge
And I swear you'll experience that someday
I'm sitting down here but hey, you can't see me
Kinda invisible, you don't sense my stay
Not really hiding, not like a shadow
Just thought I would join you for one day
I'm sitting down here but hey, you can't see me
Kinda invisible, you don't sense my stay
Not really hiding, not like a shadow
Just thought I would join you for one day
I'm sitting down here but hey, you can't see me
Kinda invisible, you don't sense my stay
Not really hiding, not like a shadow
Just thought I would join you for one day
I'm sitting down here but hey, you can't see me
Kinda invisible, you don't sense my stay
Not really hiding, not like a shadow
Just thought I would join you for one day
Lene Marlin - Sitting Down Here

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