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【烤箱版甜甜圈】——甜蜜蜜的童年记忆

(2014-06-09 12:44:51)
标签：

美食

荷私厨

蛋糕

 分类： 荷·私厨
【烤箱版甜甜圈】——甜蜜蜜的童年记忆

记得以前带依依去家附近的商场
最让她念念不忘的除了过节才坐的旋转木马
就是那个专营甜甜圈的甜品店
但是作为爱烘焙的妈妈
看到橱柜中展示的那些色彩绚烂的糕点
我总是心怀疑惧
小孩子
似乎没有哪一个可以逃脱甜点的诱惑
那么
还是妈妈给你做的更为放心一些
虽然依依总是说妈妈做的没有外面卖的好吃
但或许
等你大了你就会明白
 
其实
她现在就已渐谙其中道理
有一日晚归
顺路买来面包房的切片
第二天早餐时
依依直呼：哇，妈妈，怎么这个味儿，这是不是就是香精味儿啊？
【烤箱版甜甜圈】——甜蜜蜜的童年记忆
看来妈妈真的要坚持
坚持的力量就在这里
 ：）
 
这款烤箱版的甜甜圈
非油炸
没那么油腻
制作于5月28日妞放学后
她帮我打蛋、搅拌
俨然一个熟练的小帮手了

 
【烤箱版甜甜圈】——甜蜜蜜的童年记忆

【烤箱版甜甜圈】——甜蜜蜜的童年记忆【烤箱版甜甜圈】——甜蜜蜜的童年记忆


【烤箱版甜甜圈】
食材：
牛奶25克、色拉油10克、全蛋50克、细砂糖35克、盐1/4小匙、低筋面粉45克、可可粉与抹茶粉适量
做法：
1、将牛奶和色拉油放在同一容器中备用。
2、全蛋加入细砂糖和盐，用打蛋器搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉，搅拌至乳白色的面糊状。
4、将牛奶等倒入蛋糊中，搅拌呈均匀的面糊状（若做可可口味和抹茶口味的在此步骤中加入可可粉和抹茶粉）。
5、将面糊盖上保鲜膜，在室温下静置10分钟。
6、将面糊装入裱花袋，挤入模具约8分满。烤箱预热，上火180度，下火190度，烤15-20分钟。

【烤箱版甜甜圈】——甜蜜蜜的童年记忆

                                     

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小点：

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                  草莓蛋奶布丁                             碧玉蔬菜饭卷                    香脆烤梨干
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                     奶瓶焦糖布丁                  杏仁酸奶蛋挞                           双色蝴蝶早餐土司
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              香甜草莓可丽饼                  七彩酸奶缤纷乐                               桃汁手抓南瓜条
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          炫彩虾球                                         米妮与米奇                             蔬菜棋格蛋卷
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       海苔肉松饼干                                        宫廷山药泥                      芝香土豆泥

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          花式米饭三明治                                  可爱的绣球饼                 樱桃奶酪冻

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         超萌鹌鹑蛋                                           香酥蛋卷                            与众不同的橙子蒸蛋


面点篇：

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            健康爱心饼                                      紫薯月饼                                  花样小馒头

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           香甜南瓜卷                                 无添加手工彩色面                         养颜健体红糖卷

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          彩色字母面片                                     爱心糊塌子                    蔓越莓司康

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         向日葵蛋饭                                            炫彩面                                         米饭煎饼

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          青汁手擀面                                         五彩炸酱面                               蘑菇鸡丝拉面

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          罗勒培根海鲜意面                          扇贝番茄意面                                   米饭披萨
西点篇：

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      草莓慕斯蛋糕                                           巧克力抹茶慕斯                   无花果塔

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        巧克力奶酪条                                             草莓抹茶卷                   水果磅蛋糕

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         玻璃彩糖饼干                                        那不勒斯披萨                            棒棒饼干

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         如意紫薯绣球                                          蝴蝶饼干                                       花寿司

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         可爱手偶三明治                                     中秋小点                                     海绵小蛋糕

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      波西尼亚皇冠面包                                     小乌龟菠萝面包                  麸皮核桃面包

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         法式乡村面包                                  巧克力香橙土司                          清淡全麦白土司
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        神奇的五分钟面包                            花一样的椰蓉土司                         黑加仑葡萄干面包

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      炼奶辫子面包                                       红曲花朵面包                             胡萝卜牛角面包

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           迷你法棍                                      意大利拖鞋面包                             墨西哥双薯面包

热菜篇：

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          凤尾珍珠虾球                                         红烧带鱼                               蚝油蟹味菇
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         芝士焗扇贝                                         爆炒竹蛏                                   可乐姜汁鸡翅

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            酱爆三丁                                             面包虾                                    农家小炒藕

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           肉末刀豆丝                                      孔雀开屏鱼                                      Q版土豆球

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            咖喱鸡                                           白灵菇芋头鸡                           秘制腐乳烧平鱼

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        迷你四喜丸子                                    糖醋小排                                   奶油香菇炖鸡肉

凉菜篇：

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          爱心鸡汤块                                            果园沙拉                     黄金海带丝

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         彩色培根卷                                           巧拌三丝                                     香卤鹌鹑蛋

汤粥篇：

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            大米山药粥                                       元宝合家欢                           奶香紫米火龙船

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          果味麦片粥                                      时蔬煲排骨                              紫薯百合莲子粥

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       扁尖火腿老鸭煲                                          冬瓜肉丸汤                  罗汉果龙眼糖水

饮料篇：

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          伯爵奶茶                                            丝袜奶茶                         香橙紫苏茶

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        金银花清热茶                                          驱寒红糖姜茶                   薰衣草安神茶

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        养颜补血红豆豆浆                               瘦身糙米南瓜子浆               润燥毛豆豆浆

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            VC果蔬汁                                            治病菜蔬汁                   大麦青汁饮

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           果蜜饮                                                  胡萝卜橙汁                           芳香茉莉花茶

 

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