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荷私厨美食汤 |
分类: 荷·私厨 |
作为职场妈妈
下班后的时间也是非常紧张的
回家后要为家人准备晚餐
甚至完成部分第二日的早餐筹备
所以
选择一些快手菜和快手汤是很必要的
要想家人吃得营养全面又味道鲜美
最好的选择就是运用多种食材
短时间烹煮
这道蔬菜蘑菇浓汤用了六种不同食材
当然
因为加了少许淡奶油
这道普通蔬菜汤立刻充满了浓郁味道
这道汤也很适合作为全家人早餐的汤品
喝了一定能精神满满地开始崭新的一天生活
:)
食材:土豆一个、豌豆一小碗、有机菜花50g、迷你胡萝卜两根、杏鲍菇一个、罗勒叶一棵、盐少许、黄油10g、淡奶油20ml
做法:
1、将所有食材洗净备用
2、锅中放小块黄油熔化,加蒜片炒香,加入备好的蔬菜翻炒一分钟
3、在锅中加水或者高汤,没过食材,之后加一勺淡奶油,和新鲜罗勒
4、大火煮开后小伙焖煮片刻,加盐调味,之后用手持搅拌器打匀即可