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【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味

(2014-05-18 15:54:13)
标签：

荷私厨

美食

夏季

 分类： 荷·私厨

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味

 

刚刚五月中

午间的气温就攀升到了30度

喝碗粥都能出一身汗

于是  做饭从简

少烹炒   少油烟

就做这个【牛油果青酱面】吧

看着吃下都感觉凉爽

 

越来越喜欢吃牛油果

早餐时拌入沙拉

或者直接切片夹入面包中

再或者制成这个【牛油果青酱】

青酱可以涂在吐司上

也可以拌面条

做意面的话  感觉比用罗勒做的青酱 味道一点儿不逊色

 

牛油果又名“鳄梨”

具有很高的营养价值，富含多种维生素和矿物质

其果仁含油量8％--29％，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。 

牛油果的纤维含量很高，能有效改善便秘问题。

而且女性食用牛油果好处多多：

有资料研究，因为牛油果形状长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。

女性每星期吃一个牛油果，能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。

 

食材：牛油果一枚、柠檬半个、芝麻菜一小把、杏仁一两、小黄瓜半根、糖20g、盐少许、橄榄油10ml

做法：
1.将芝麻菜洗净沥干，黄瓜去皮切片，牛油果剖开去核挖果肉备用。
2.将所有食材倒入碗中，加入糖、盐和橄榄油拌匀。
3.用搅拌器将食材打成泥状，拌入煮好的面条即可。

使用锅具：煮锅
烹饪时间：20分钟


【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味

 

                                     

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小点：

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味
                  草莓蛋奶布丁                             碧玉蔬菜饭卷                    香脆烤梨干
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                     奶瓶焦糖布丁                  杏仁酸奶蛋挞                           双色蝴蝶早餐土司
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              香甜草莓可丽饼                  七彩酸奶缤纷冷                               桃汁手抓南瓜条
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          炫彩虾球                                         米妮与米奇                             蔬菜棋格蛋卷
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       海苔肉松饼干                                        宫廷山药泥                      芝香土豆泥

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          花式米饭三明治                                  可爱的绣球饼                 樱桃奶酪冻

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 零厨艺妈妈的起点菜鈥斺斈竟舷呵
         超萌鹌鹑蛋                                           香酥蛋卷                            与众不同的橙子蒸蛋


面点篇：

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味

            健康爱心饼                                      紫薯月饼                                  花样小馒头

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           香甜南瓜卷                                 无添加手工彩色面                         养颜健体红糖卷

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          彩色字母面片                                     爱心糊塌子                    蔓越莓司康

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         向日葵蛋饭                                            炫彩面                                         米饭煎饼

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味
          青汁手擀面                                         五彩炸酱面                               蘑菇鸡丝拉面

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味
          罗勒培根海鲜意面                          扇贝番茄意面                                   米饭披萨
西点篇：

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味  【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味  【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味
      草莓慕斯蛋糕                                           巧克力抹茶慕斯                   无花果塔

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        巧克力奶酪条                                             草莓抹茶卷                   水果磅蛋糕

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         玻璃彩糖饼干                                        那不勒斯披萨                            棒棒饼干

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         如意紫薯绣球                                          蝴蝶饼干                                       花寿司

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         可爱手偶三明治                                     中秋小点                                     海绵小蛋糕

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味  【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味  【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味
      波西尼亚皇冠面包                                     小乌龟菠萝面包                  麸皮核桃面包

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         法式乡村面包                                  巧克力香橙土司                          清淡全麦白土司
【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味  【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味
        神奇的五分钟面包                            花一样的椰蓉土司                         黑加仑葡萄干面包

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味
      炼奶辫子面包                                       红曲花朵面包                             胡萝卜牛角面包

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味
           迷你法棍                                      意大利拖鞋面包                             墨西哥双薯面包

热菜篇：

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味
          凤尾珍珠虾球                                         红烧带鱼                               蚝油蟹味菇
【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味
         芝士焗扇贝                                         爆炒竹蛏                                   可乐姜汁鸡翅

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味
            酱爆三丁                                             面包虾                                    农家小炒藕

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味
           肉末刀豆丝                                      孔雀开屏鱼                                      Q版土豆球

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味
            咖喱鸡                                           白灵菇芋头鸡                           秘制腐乳烧平鱼

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味
        迷你四喜丸子                                    糖醋小排                                   奶油香菇炖鸡肉

凉菜篇：

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味

          爱心鸡汤块                                            果园沙拉                     黄金海带丝

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 
         彩色培根卷                                           巧拌三丝                                     香卤鹌鹑蛋

汤粥篇：

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味
            大米山药粥                                       元宝合家欢                           奶香紫米火龙船

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          果味麦片粥                                      时蔬煲排骨                              紫薯百合莲子粥

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味
       扁尖火腿老鸭煲                                          冬瓜肉丸汤                  罗汉果龙眼糖水

饮料篇：

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味  【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味  【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味
          伯爵奶茶                                            丝袜奶茶                         香橙紫苏茶

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味  【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味  【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味
        金银花清热茶                                          驱寒红糖姜茶                   薰衣草安神茶

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味  【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味  【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味
        养颜补血红豆豆浆                               瘦身糙米南瓜子浆               润燥毛豆豆浆

【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味 【牛油果青酱面】——凉爽的夏日滋味
            VC果蔬汁                                            治病菜蔬汁                   大麦青汁饮

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           果蜜饮                                                  胡萝卜橙汁                           芳香茉莉花茶

 

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