【玉米汁+玉米小蛋饼】——你问我爱你有多深


标签:
育儿荷私厨美食饮品 |
分类: 亲子厨房 |
5岁的妞现在喜欢常常问我
妈妈,你爱我有多深?
妈妈,这个世界上你最爱谁?
你会对我说:
「妈妈,我知道你肯定最爱我的姥姥,就是你的妈妈。因为我就是最爱我的妈妈。」
「妈妈,我对你的爱都到宇宙外面了,你数数,不停地数,一直数,就是我爱你有多少。」
「……」
幼儿园今年放假了
往年还可以并班
今年留园的小朋友实在太少
所以放了史上最长假期
到2月中下旬才开学
你实在是乐
妈妈有些愁
上班的大人哪里有这么多假期呢?
不过
和你在一起的日子
我们都是欢乐的
这天上午
是「两根玉米」的快乐时光
我和你
用两根甜玉米做了香甜的玉米汁
然后用过筛出的玉米渣做了蛋饼
食材:甜玉米两根、炼乳适量、水500ml
做法:
1、把新鲜的甜玉米洗净,用刀削下玉米粒
2、玉米粒放入小煮锅,加水大火煮开,之后再煮8分钟左右
3、用手持搅拌棒将玉米粒打碎
4、过筛
5、将过筛后的玉米汁倒入壶中,加适量炼乳
6、搅拌均匀,冬天趁热食用(用吸管的话要稍稍晾温)
--------------------------------------------------------------------------------------------------
食材:两根玉米过筛后的玉米渣、盐少许、胡萝卜碎适量、鸡蛋两枚、面粉适量
做法:
1、将鸡蛋磕入装玉米渣的器皿
2、胡萝卜洗净去外皮用擦板擦成细茸
3、将鸡蛋液与玉米渣搅匀
4、加入面粉,拌匀
5、平底锅倒少许油,待油温稍热,倒入玉米蛋液摊成薄饼
6、待饼稍微成型后用饼干模具刻出心形,之后反面煎熟即可
总之我在玩儿,如果感兴趣就加个关注吧