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【自制酸黄瓜】——夏季超级快手小凉菜

(2013-06-03 21:23:32)
标签：

荷·私厨

健康

夏季

开胃菜

 分类： 荷·私厨

【自制酸黄瓜】——夏季超级快手小凉菜

 

从去年开始自己种黄瓜

邻居大爷给了几棵苗

虽然给它们分配的位置不怎么样

但依旧长势很好

今年决定好好种

买来两种黄瓜籽

三月初先在小盆里育苗

四月底移到了地里

这周提前搭好了架子

今天发现有一株开花了

离自己收获的日子不遥远了哈

夏季  气温炎热

也没什么胃口和食欲

总想吃些开胃的东西

这道【自制酸黄瓜】制作起来超级简便

爽口又好吃

【自制酸黄瓜】——夏季超级快手小凉菜

【自制酸黄瓜】——夏季超级快手小凉菜

食材：黄瓜，食醋、糖适量。

做法：

1、黄瓜洗净后切成细条，用盐腌15分钟后渍水

2、加入少许食醋、糖搅拌

3、用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可食用。


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