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【美好一天的开始】——家中小饭桌之好好吃早饭（一）
(2014-06-18 08:49:18)
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荷私厨美食早餐亲子时光杂谈 |
分类： 荷·私厨 |
一
自己种的油菜有些老了，剁碎些和春笋一起炒，加了炖肉的汤，味道很鲜美。主食是向日葵面包。喝红薯浆。
二
萨拉米火饼，牛油果烤薯角，喝紫薯粥，家里没有鲜花，采了一朵茼蒿，也蛮好看的
三
买了比利时的芥末蛋黄酱，抹自己烤的百里香大饼还蛮好吃的。餐前水果是自家小黄杏，喝南瓜枸杞花生浆~
加了朋友家自产的大白杏到沙拉里，面包抹自制无添加手工杏酱，南瓜粥。
五
意大利茴香洗净切丝，加柠檬汁用冰水浸泡20分钟，沥干后加黑橄榄，西红柿，牛油果，松子，橄榄油和海盐拌匀。香草牛油果伴粗粮面包，喝绿豆红薯浆。
六
老爸生日头一天晚上做了戚风蛋糕，早晨稍微装饰了下。金枪鱼沙拉，黄豆浆+百香果青柠饮。
七
摘了自己种的紫苏夹到卷饼里。卷饼和墨西哥沙拉碗的配方是一样的：普通面粉+四分之一面粉量的全麦粉，卷饼在平底锅里烙，沙拉碗直接在烤箱中烤就行。小米浆。
八
紫薯粥、蛋炒饭、沙拉是自种当季时蔬加各种坚果。
九
沙拉里加了奶酪丁和鹰嘴豆、无花果棍子面包抹自家树上樱桃熬的果酱，喝花生核桃豆浆。
十
吐司的吃法可以百变，除了简单的三明治、吐司布丁、凹凸各种造型，还可以切成小丁烤脆后加入沙拉。
十一
焦糖香蕉核桃吐司盏，紫薯小米浆，沙拉里加入了自种的红橡树叶形生菜。
上面记录了近两周的我家早餐，很多人觉得做早餐很麻烦，早晨时间又紧张，根本来不及。
我因为单位离家远，每天路上奔波要很久，所以一般都是5、6点钟起床。
起来后在园子里侍弄侍弄蔬果，顺手采些生菜，泡生菜的时间备菜，打浆。
复杂些的面食，例如蛋糕面包类的都是头一天晚上做好，因此整体早餐一般半小时就够了。
：）