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【土豆泥酸奶油堡】——充满能量的早餐面包

(2013-12-11 16:23:50)
标签：

荷私厨

美食

手作幸福面包

育儿

 分类： 荷·私厨

【土豆泥酸奶油堡】——充满能量的早餐面包

 

早餐是一天当中几乎最重要的一顿饭

天气渐冷

吃些可口又充满能量的早餐

有助于一天精神焕发哦~

 

今天早晨家里的小朋友就吃了这样一个妈妈的手作堡

吃完美滋滋的

高高兴兴地上学去了

 

第一次用酸奶油

买了一盒

500ml

于是一个晚上除了做这个面包

还做了一个很可以消耗掉酸奶油的蛋糕和奶酪条

 

食物  要珍惜

 

这个加了土豆泥和酸奶油的面包

很不同以往做的日式甜面包

咸味的  灰常适合做早餐包

再加些内馅

味道更加分


【土豆泥酸奶油堡】——充满能量的早餐面包

【土豆泥酸奶油堡】——充满能量的早餐面包

【土豆泥酸奶油堡】——充满能量的早餐面包
 

食材：高筋面粉300g、土豆泥180g、无盐黄油30g、酸奶油60g、牛奶70g、盐5g、鸡蛋一枚、细香葱碎适量、即发酵母4g

做法： 
1、土豆去皮洗净，切成大块，入蒸锅蒸熟，趁热捣成泥
2、土豆泥里加酸奶油拌匀均匀

3、面粉加水，鸡蛋，盐，酵母，加上土豆泥和酸奶油混合物进面包机

4 、加入香葱碎，待面团表面光滑后加入黄油，我设置了45分钟的揉面程序

5、面团取出盖保鲜膜放温暖处进行基础发酵
6、待发酵完成后，将面团轻轻按扁，分成12份，滚圆后放在烤盘上二次发酵

7 、烤箱190度预热，上下火烤25分钟，出炉后倒置晾网上晾凉

 

【土豆泥酸奶油堡】——充满能量的早餐面包

土豆泥堡就很好做啦

做法：

1、将牛油果（鳄梨）切小丁用勺子背面碾成泥，加少量海盐与橄榄油拌匀

2、将面包一切为二，抹一层牛油果泥

3、铺一片奶酪

4、铺两片萨拉米肠

5、合上另一片面包，ok，开吃


【土豆泥酸奶油堡】——充满能量的早餐面包
 

我的围脖儿（http://t.sina.com.cn/yiyibaby），记录依依实时动态，也会发发新鲜事，

总之我在玩儿，如果感兴趣就加个关注吧！*^__^*

天使 <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>路 <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>森林 <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>路 <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>雪人 <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>路 <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>小丑

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西点篇：

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热菜篇：

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          凤尾珍珠虾球                   红烧带鱼                    蚝油蟹味菇
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           肉末刀豆丝                    孔雀开屏鱼                    Q版土豆球

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            咖喱鸡                      白灵菇芋头鸡               秘制腐乳烧平鱼

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        迷你四喜丸子                   糖醋小排                      奶油香菇炖鸡肉

凉菜篇：

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          爱心鸡汤块                    果园沙拉                     黄金海带丝

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         彩色培根卷                     巧拌三丝                      香卤鹌鹑蛋

汤粥篇：

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            大米山药粥                  元宝合家欢                奶香紫米火龙船

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          果味麦片粥                  时蔬煲排骨                    紫薯百合莲子粥

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       扁尖火腿老鸭煲                   冬瓜肉丸汤                  罗汉果龙眼糖水

饮料篇：

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            VC果蔬汁                    治病菜蔬汁                   大麦青汁饮

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           果蜜饮                        胡萝卜橙汁                   芳香茉莉花茶

                               

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