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【南瓜饼干】——让我们过一个充满童趣的秋天

(2013-09-17 20:46:24)
标签：

荷私厨

美食

儿童创意菜

育儿

 分类： 荷·私厨

【南瓜饼干】——让我们过一个充满童趣的秋天

本文刊于2013年10月《父母必读》杂志我的“宝宝私家菜”专栏

 

秋季 大自然丰收的季节

南瓜正是当季的食材

就让我们用南瓜做款可爱小饼干吧~~~

 

这款饼干带有甜甜的南瓜香味和童趣可爱的小南瓜造型

很能吸引小朋友的眼球

因为加入了南瓜

饼干变得营养丰富

口感又松软

特别适合给家里的宝宝做加餐或者外出游玩的小零食


【南瓜饼干】——让我们过一个充满童趣的秋天

【南瓜饼干】——让我们过一个充满童趣的秋天

食材：低筋面粉100克、玉米淀粉40克、糖粉45克、南瓜泥60克、无盐黄油60克、盐2克、抹茶粉3克、清水2克。
做法：
1、南瓜去皮切片放入器皿，盖上保鲜膜，用微波炉高火加热6分钟，之后用勺子压成泥。
2、黄油切成小块，室温软化，放入料理盆中，加入糖粉打发至淡黄色，体积变大。
3、加入南瓜泥搅拌均匀。
4、将面粉、玉米淀粉、盐混合筛入盆中拌匀，揉成表面光滑的面团。
5、将面团分成16份，揉搓成小圆球。
6、取余下的1份面团加入抹茶粉和水，揉成深绿色面团，搓成小三角形。

7、取1份面团用掌心搓圆，用刀背在圆球上按压上一条沟，之后依次在上面均分按压四条，做成小南瓜形状，共15个。
8、烤盘铺上锡纸，把小南瓜放在烤盘里，把小三角放在南瓜上做南瓜蒂。（放的时候可以在底部蘸点儿水或者蛋液，以增加粘性）。
9、 烤箱150预热，中层，烤15-20分钟即可。

 

【南瓜饼干】——让我们过一个充满童趣的秋天

我的围脖儿（http://t.sina.com.cn/yiyibaby），记录依依实时动态，也会发发新鲜事，

总之我在玩儿，如果感兴趣就加个关注吧！*^__^*

天使 <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>路 <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>森林 <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>路 <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>雪人 <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>路 <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>小丑

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面点篇：

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西点篇：

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           迷你法棍                  意大利拖鞋面包              墨西哥双薯面包

热菜篇：

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          凤尾珍珠虾球                   红烧带鱼                    蚝油蟹味菇
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         芝士焗扇贝                     爆炒竹蛏                    可乐姜汁鸡翅

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            酱爆三丁                      面包虾                     农家小炒藕

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           肉末刀豆丝                    孔雀开屏鱼                    Q版土豆球

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            咖喱鸡                      白灵菇芋头鸡               秘制腐乳烧平鱼

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        迷你四喜丸子                   糖醋小排                      奶油香菇炖鸡肉

凉菜篇：

【南瓜饼干】——让我们过一个充满童趣的秋天 【南瓜饼干】——让我们过一个充满童趣的秋天 【南瓜饼干】——让我们过一个充满童趣的秋天

          爱心鸡汤块                    果园沙拉                     黄金海带丝

【南瓜饼干】——让我们过一个充满童趣的秋天 【南瓜饼干】——让我们过一个充满童趣的秋天 【南瓜饼干】——让我们过一个充满童趣的秋天 
         彩色培根卷                     巧拌三丝                      香卤鹌鹑蛋

汤粥篇：

【南瓜饼干】——让我们过一个充满童趣的秋天 【南瓜饼干】——让我们过一个充满童趣的秋天 【南瓜饼干】——让我们过一个充满童趣的秋天
            大米山药粥                  元宝合家欢                奶香紫米火龙船

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          果味麦片粥                  时蔬煲排骨                    紫薯百合莲子粥

【南瓜饼干】——让我们过一个充满童趣的秋天 【南瓜饼干】——让我们过一个充满童趣的秋天 【南瓜饼干】——让我们过一个充满童趣的秋天
       扁尖火腿老鸭煲                   冬瓜肉丸汤                  罗汉果龙眼糖水

饮料篇：

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            VC果蔬汁                    治病菜蔬汁                   大麦青汁饮

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           果蜜饮                        胡萝卜橙汁                   芳香茉莉花茶

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