加载中…【乳酪面包】有内涵的实力派网红面包
(2016-01-09 16:56:52)
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千百度乳酪面包网红面包育儿美食 |
分类： 快乐烘焙 |
网红可以看出社会的审美观和价值观，她，既能吸引你的目光又能打动你的内心，她有胜雪的肌肤、有型的身材、娇滑的触感和高品质的内涵：达诺的炼乳风味乳粉配上绵密顺滑奶香十足的kiri奶酪，即使料很足，口感依然清新动人、回味悠长。
所以她的走红并不是偶然的，一经发掘便受到时尚界和文化界等各界的追捧。在这繁花似锦的纷扰世界，她，没有美瞳、没有削骨、没有嘟嘴、没有PS，她的真实、安静、高雅、个性的魅力，是对“美”最全面、最自信的诠释，见过她的都成了她的粉丝，并自愿成为她的推手。
【食材】（6寸）
面包：低粉15克、高粉125克、细砂糖15克、蛋液30克、牛奶70克、盐1.5克、酵母2.5克、黄油15克
夹馅：Kiri奶酪120克、奶粉25克、糖30克、牛奶15克
装饰用蛋液适量、装饰用奶粉适量
【做法】
1、后油法将面团揉至完全阶段后，温暖处进行一发至2倍大小。
2、我这个方子面团偏软，比较适合简单造型，利于口感。
3、发好的面团排气后松弛，整成圆形，稍微按扁一点，放在6寸不粘圆模中间。
4、于温暖湿润处二发，至1.5-2倍大小，取出表面刷蛋液。
5、入预热好的烤箱，165℃，15-20分钟左右，顶部上色记得及时加盖锡纸。
6、烤好的面包取出，做夹馅。
7、将奶酪隔水温热至软化，加入糖和奶粉拌匀，分两次加牛奶拌匀即完成。
8、将面包一分为四后，每块切两刀，将夹馅加入，另两侧抹上奶酪馅料。
9、盘子里撒分量外的奶粉，将面包两侧沾上奶粉即可。
【美文欣赏】
孙先生是一位登山摄影家，爬遍了国内的大小名山，也照了成千张的风景照片，可是当朋友欣赏他的作品时，他总是遗憾地说：“就是那么巧，每次看到最美的风景，都是在我底片用完的时候。”听到的人则在背地说，他那样讲，是与歌星的自称感冒喉咙不好，有着相同的心理。
问题是，在爬山时，大家确实看见他底片用完，又遇到美景时跺脚捶胸的表现。有时在下一站买到胶卷，他甚至会沿原路跑回去补拍，只是多半怅然而返，天光云影，才隔一下子，居然全变了。
有一次，同行的人特别暗地为他带了一卷底片，果然他底片用完，又遇到十年难见的美景，那人便将底片交给孙先生，岂知当他装妥，从镜头望出去，又是频频摇头，洗出来之后，还是不满意。
恨那大自然总是跟他的照相机过不去，孙先生终于放弃了摄影。妙的是，从他不带照相机起，每一次的旅行，从头到尾都有着数不完的美景。
“恐怕只有在我不汲汲营求的时候，才能无拘无束地欣赏。”孙先生说，“我亦无争，天亦美！”
【豆沙小餐包】
【奶香土司】
【热狗面包】
【红豆沙面包卷】
【红豆吐司】
【老面肉松面包】
【北海道牛奶土司】
【普通拉丝面包】
【汤种肉松小餐包】
【海苔肉松奶酪芝麻包】
【玫瑰花小餐包】
【黑芝麻吐司】
【火腿肠面包】
【培根奶酪面包和肉松鸡蛋面包】
【花朵奶香吐司】
【金枪鱼鸡蛋汉堡包】
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