加载中…
个人资料
千百度的小厨房
千百度的小厨房 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:10,921,055
  • 关注人气:6,131
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

【淡奶油面包】ACA面包机之初体验

(2011-07-29 12:42:55)
标签:

千百度的小厨房

淡奶油面包

aca面包机

体验

美食

分类: 快乐烘焙





【淡奶油面包】ACA面包机之初体验
   这款黄色ACA是在我家附近商场里买的,因为觉得很漂亮啊,面包机内胆很厚实,并且这款面包机有2个桶,那个300克的小桶,我很喜欢。回来跟群里的朋友分享,大家都说太贵了,比淘宝上贵2倍。没有办法,赶快用着吧。群里的朋友手把手教我,因为ACA面包机的使用说明实在太简单了。

   因为是第一次用,没有使用后油法,只用把材料秤取后按“甜面包”键,就ok啦。

 

   口感嘛,不是太讲究的就会觉得还好了。

 

   对我而言,只是不用在乒乒乓乓地摔面团了,至于拉出薄膜,就慢慢来体验了。

 

   后来我有做过一些,我总结的经验是:投料后,10分钟后加入黄油。ACA一共有30分钟揉面团的时间,如果不是做土司,记得要提前5分钟把面团取出来。这时的面团,用做甜面包就很好了。

 【食材】

高粉300g、牛奶100ml、淡奶油100ml、鸡蛋1个(留少许刷表面)、白砂糖30g、酵母3g、黄油25g

 

【做法】【淡奶油面包】ACA面包机之初体验

1、称量好食材。

2、将牛奶、淡奶油、鸡蛋、白砂糖倒入面包机小桶中。

3、用塑料勺拌匀。

4、加入融化的黄油。

5、加入过筛的高粉。

6、撒入酵母。

7、按“甜面包”键,即可。【淡奶油面包】ACA面包机之初体验

0

阅读 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有