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【蔓越莓心形面包】我的爱,花开不败

(2011-07-28 09:12:32)
标签:

千百度的小厨房

蔓越莓心形面包

我的爱

花开不败

美食

分类: 快乐烘焙

【蔓越莓心形面包】我的爱,花开不败

 

     姐姐的生日,我做给她的。看看她的QQ好友印象吧:时尚、才女、温柔、漂亮、高贵、风情。真实的情况是,八九不离十。她在我眼里,她就是很单纯,有时候憨憨的,对待工作相当认真尽责,曾经获得省级优秀;闲暇时,宁可逛逛街、养养花、去也不会去勾心斗角。

面包里的美丽果--蔓越莓,表达了我对你的爱,花开不败~

【食材】高粉250g、白砂糖20g、盐少许、酵母4g、鸡蛋1个、牛奶120g、黄油15g、蔓越莓100g

【做法】

1、除黄油外的所有材料揉匀成面团,加入黄油揉匀,摔打出膜。

2、盖保鲜膜放温暖湿润处发酵至2.5倍大。

3、挤出空气,揉匀。分成8块,滚圆。饧20分钟。

4、擀开,铺上蔓越莓。卷起,切成16小块。

5、放模具内置温暖湿润处发酵20分钟。

6、刷蛋液。烤箱预热180度。中层,上下火,20分钟。

 

【蔓越莓心形面包】我的爱,花开不败

 

【分享】

任何水果当中,都有着能令肌肤美丽健康的维生素C,蔓越莓当然也不例外。珍贵的小红苺能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害,一面为肌肤添加所需的营养元素,如此双管齐下,想不变年轻美丽恐怕也很难吧!

【蔓越莓心形面包】我的爱,花开不败

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