【韩式小馒头】香喷喷的面包_千百度的小厨房

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【韩式小馒头】香喷喷的面包

(2015-01-14 11:14:37)

标签：

美食

育儿

韩式小馒头

香喷喷

面包

分类：快乐烘焙

【韩式小馒头】香喷喷的面包

很心水这款小巧焦香的甜面包，做法简单又特别，前部分类似平时做过的花朵面包，但烤好后要在煎锅中把面包底部煎至焦黄再食用，顿时，面包的奶香更加浓郁，芝麻也更加香甜，不信您就试试？

昨天早上听新闻，主持人播放了总书记在县委书记代表座谈会上的讲话。总书记博古通今，从王安石、郑板桥、陶渊明讲到狄仁杰、包拯、海瑞。通篇发言对我来说受益匪浅，感受颇深，其中这几句话对我这个普通老百姓来说，真是人生路程的标准导航：对个人的名誉、地位、利益，要想得透、看得淡。始终做到心中有党、心中有民、心中有责、心中有戒。要始终严格要求自己，自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，加强道德修养，追求健康情趣，把好权力关、金钱关、美色关，做到清清白白做人、干干净净做事。

【食材】

面包：面粉250克、鸡蛋1个、牛奶100克、白糖50克、玉米油20克、盐1克、酵母2克

底部：白砂糖5克、低粉8克、白芝麻适量、蜂蜜适量

【做法】

【韩式小馒头】香喷喷的面包

1、面团材料混合揉至扩展阶段后。于温暖处发酵至2.5倍大小。

2、发酵好的面团排气后依据你的模具分割成相等大小的分数，约20-25克一个，静置15分钟。

3、将小面团依次擀成长条状卷起来，一个个做小份的或做个一大点的卷起来切一半都可以。

4、模具底部刷一层薄油，面包底部沾上蜂蜜、砂糖、低粉和白芝麻的混合物，中间留有间隙依次摆好。

5、于温暖湿润处二发至2倍大小。

6、入预热好的烤箱，180℃烤制20分钟左右，成熟后取出趁热刷上蜂蜜水撒芝麻。

7、稍凉后入抹油的煎锅，小火煎至底部焦黄即可。

下面这款面包是橙皮酥粒奶酪面包

橙皮揉入面包里，二发后盖上一片奶酪片撒上酥粒烤制。

【韩式小馒头】香喷喷的面包

葡萄干千层皮夹心面包【韩式小馒头】香喷喷的面包

【韩式小馒头】香喷喷的面包

【美文欣赏】

自爱

文/亦舒

客人说错了话，被好事者传扬，一时沸腾起来，主人只是答：当时不在场，未有所闻。真好智慧。大多数人病在眼睛太尖、耳朵太灵，什么不应看到的东西，一概照单全收，还有，不该听不好听的话，偏偏抢着去洗耳恭听，听完看完又不能一笑置之，气，活该气。也太乐于接受别人的侮辱了，简直当大礼承受，又把说是非者当送礼人恩待，几乎感激涕流，奇哉怪也。眼睛与耳朵都要安装开关，必要时电流接不上，一点儿知觉都没有，何必泄露风声。

岁月无多，光阴似箭，自然挑悦目的看、悦耳的听，好事者服务再佳，态度再诚恳，也可以对他说，有劳操心，不感兴趣。

爱己者人恒爱之。