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已经记不清自己从什么时候开始喜欢上
鸭脖、鸭头、鸭舌、鸭掌……
这些很多人根本不会吃的东西
也忘记从哪一年开始
北京的街头小巷出现了一家又一家打着武汉招牌的久久鸭小店
我吃不了太辣的
于是每次都买不辣的
微辣对于我都算是很辣了
在吃的方面
我相信一个真理
那就是自己动手,丰衣足食
个么,外面卖的不合口味
就自己在家研制开发
大不了失败几次
好在凭着多年在厨房里的磨练
很多菜肴只要方子正确
第一次做失败得也很少
这个久久鸭脖彰显的另一真理便是“慢工出细活”
虽说是简简单单的鸭脖
可是全程耗时良久
断断续续地几乎做了大半天
下面就看我的详解吧
文字说明直接取自网络
图片为实拍
这个菜特别适合夏天
尤其家里老公要是爱喝个啤酒啥的
真是下酒好伴侣
我的围脖儿(http://t.sina.com.cn/yiyibaby),记录依依实时动态,也会发发新鲜事,