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夏天的味道(13)——木瓜马蹄红枣银耳羹
(2012-06-28 10:13:13)
标签:
荷·私厨
美食
厨房
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依依妈妈
分类:
荷·私厨
冬天煲汤
夏天就开始想喝这类的糖水
尤其放凉了
口味更佳
只可惜
北京买不到热带自然熟透的水果
不过话说 就算应季的果实又有多少可以等到自然熟?
在一切商品化的社会
果农要靠买果子生活
小商贩要靠贩卖果子维持生计
没人敢卖自然熟的
于是我们再也吃不到真正好吃的水果
昨日午后品茶聊天
友人说当年在非洲
每早捡拾门前掉落沙土中的芒果做早餐
那叫一个香甜
这几日
我和依爸带着依饭后在小区散步
经常也能捡拾一些掉落路边的小水果
小区里有棵大杏王
远远地就能看到结在三层楼高的树梢 黄中泛红的成熟的杏子
真甜
食材:木瓜、马蹄、银耳、红枣、冰糖
做法:
1.木瓜去皮切块
2. 银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵
3. 红枣提前泡一会清洗干净
4. 马蹄去皮洗净切小块
5.把木瓜块、银耳、马蹄和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖
我的围脖儿(
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),记录依依实时动态,也会发发新鲜事,
总之我在玩儿,如果感兴趣就加个关注吧