温哥华初体验•坐水上飞机品亚洲风美食_YOYO-食色空间

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温哥华初体验•坐水上飞机品亚洲风美食

(2014-05-19 23:00:42)

标签：

yoyo加拿大旅游

yoyo全球美食之旅

yoyo边走边拍

分类： YOYO环球旅行

五月的温哥华，正值初夏，这天空气中飘着如尘细雨。作为不列颠哥伦比亚省西南沿海最大城市，它背靠太平洋，面朝乔治亚海峡，东北部有纵贯北美大陆的落基山脉作屏障，四季气候鲜明温和舒爽，冬天可以滑雪，夏天可以享受温暖的阳光海岸，秋天可以观赏金黄赤红的枫叶，春天你会跟随我此次的行程，感受不一样的精彩。

温哥华是加拿大仅次于多伦多、蒙特利尔的第三大城市，也是加拿大西海岸最大的工商、金融、科技和文化中心，人口也只有60多万。虽然纬度较高，相当于我国东北黑龙江省的位置，但因有暖流经过，夏季气温一般在摄氏20度左右，冬季气温在摄氏0度以上，温润舒适，因为雨水充沛，有“加拿大雨都”之城。所以这个季节的温哥华很适合度假旅行。

我们在机场出来，步行不远就有城际轨道交通的自动售票机，9加元的通票，可以在半小时间隔内换乘城市公共交通，快捷方便。

大约半小时后，我们到达了Vancouver conference centre温哥华会议中心所在的海港。

温哥华会议中心位于市中心海滨，由东西两座独特设计的建筑所组成，西边的会议厅顶层是6英亩的生态屋顶，种植着四十多万株本土植物，是加拿大最大的绿化屋顶。2010年冬季奥运会的主新闻中心设在会议中心东侧，国际广播中心则设在会议中心西侧。西侧大楼进出的广场是2010年冬奥会圣火台所在地。来到这里一定不要错过4D的fly over canada飞越加拿大，在大约一周后我们重返这里，体验了一次飞越冰川草原海洋牧场的壮美景象。

东侧与邮轮码头和泛太平洋酒店共为一栋建筑，称之为加拿大广场，大楼顶部有五组由玻璃纤维制成的白帆，是温哥华最主要的地标之一。

路旁盛放的郁金香，雨水的冲刷让花儿更显娇艳

温哥华的饮食选择十分丰富，太平洋丰富鱼类资源，以新鲜海产如龙趸、鲑鱼、银鳕鱼、帝王蟹、象拔蚌、斑点虾等，是吸引食客们来此大快朵颐的魅力之一。各国的移民把自己国家和民族的饮食习惯带到了这里：法国菜、意大利菜、西班牙菜、希腊菜、墨西哥菜、中国菜、韩国菜、印度菜、马来西亚菜、越南菜、泰国菜，包罗万象。温哥华的餐馆以其多样的菜式、当地食材的使用以及不列颠哥伦比亚葡萄酒和手工精酿啤酒等佐餐佳酿而闻名。格兰维尔岛Granville Island全年无休的市集供应各种农产品、肉类、奶酪、面包和海鲜，倍受餐厅厨师们的青睐。偏爱不同口味、档次和环境的食客都能各得其所，找到自己的心头好。

我们在里温哥华会议中心对面的Miku Restaurant用餐。
200 Granville Street
Vancouver, BC V6C 2R6
Phone: 604.568.3900

餐厅选用当地有机食材，搭配创新的食物料理方法，有着滨海环境、远山景致、新鲜食材，搭配精美的葡萄酒和清酒，追求自然，可持续的美食元素。

Miku在温哥华日料界是小有名气的一间店，它和Yale Town的Minami是姊妹餐厅，两者走的都是精緻亚洲风。来Miku用餐最好提前预定，不然可能会没有位置。

味噌汤

白薯泥配红酒烧牛肉

虾仁蔬菜沙拉

天妇罗

如同Miku的名字，它的菜品也呈现出“漂亮的天空”的意境。既保留了亚洲美食的特色，又融入温哥华所拥有的多元文化，多以这里食物的口味也显得开放包容。

店内的招牌火烧三文鱼寿司，口感非常特别，入口即溶，差不多有在吃和牛的感觉。

toro aburi 和 saba aburi也都很美味

甜点是朗姆酒口味的抹茶巧克力布朗尼，搭配绿茶冰淇淋，口感很惊艳。

用餐后，我们去到温哥华会议中心的水上飞机码头，飞往维多利亚。遇到枫叶熊和棒球麋鹿小子。