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德国·图林根州嘉年华 偶遇德国总理默克尔

(2014-07-03 08:49:27)
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分类: YOYO环球旅行

德国·图林根州嘉年华 <wbr>偶遇德国总理默克尔


6月23日傍晚在柏林蒂尔加滕公园附近,我参加了一年一度的图林根州嘉年华活动。现场不仅可以尽情畅饮各种德国口味的小麦啤酒、淡啤酒、黑啤酒、葡萄酒,品尝巴伐利亚烤香肠、猪肉牛排、德国土豆饼、特色甜点…… 还遇到德国总理“铁娘子”默克尔,作为欧洲乃至全球执政时间最长的女性政治家,外表朴实不善言辞,头脑聪明又谨慎内敛,低调亲民的形象,是很多人喜欢她的原因。

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Leonie说我们来之前,柏林的温度一度达到过40几度,可是此时却只有20度左右,空气凉爽宜人,天边的云也幻化得彷如插画背景。Tiergarten蒂尔加滕公园地处市中心,偶尔能见到散步的跑步的人从身边经过,望不到尽头填满整个视野的绿色林子,时而还有鸟儿的啁啾,静谧幽静有如隔世。

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Thuringer Jahresfest 2014德国·图林根州嘉年华的入口现场

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参与嘉年华的品牌

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人们欢聚在这里,喝着鲜酿啤酒,吃着各式各样的德国香肠和面包

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现场一定不能错过的除了啤酒,就是德国的香肠,香肠的口味对于我们来讲有些偏咸,正好搭配啤酒缓解一下。据说德国香肠有1500多种,其中仅水煮小香就有780多种,最受欢迎的要算是润口的肉肠,原肠类包括耐贮腊肠和调味浓厚的瘦肉香肠。此外,水煮肠中还包括60种不同的肝和风味特色肠,如著名的普法尔茨灌肠。吃香肠必有面包与之相配,在面包的生产方面德国也可称得上是质量和数量的世界冠军。

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还有好喝的德国卡力特黑啤酒。黑啤起源于德国的图林根州和萨克森州。在图林根州最早的文献记录可追溯到1543年的卡力特黑啤厂,这是德国最古老的酿造厂之一,它严格按照《啤酒纯净法》酿制,以特别精细的麦芽和滋香型的啤酒花酿造而成的卡力特黑啤,至今已成为德国最受欢迎的黑啤。

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除了香肠啤酒,现场还有好玩的游戏,这是用身体控制的画笔作画

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嘉年华现场喝啤酒聊天的人们,德国人将喝酒视为每天的必修课,各种酒馆、酒屋、每天座无虚席的啤酒馆。几乎每个人都是半升啤酒在手,据说德国还有句谚语“有节制一天喝一升,健康赛神仙”。

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看人们的着装,就知道气候多凉爽

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据说北欧以前的传统是由女性酿造啤酒的,那些女性就是传说中的女武神,这种习俗也流传到了德国北部,直到公元8世纪葡萄酒文化的涌入才有所改变。由于德国地处欧洲中北部,气候严寒,啤酒不仅可以御寒,还跟洋葱一样被当成药物,是德国的饮料之王。

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图林根州嘉年华的女主持人

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一定要试的德国卡力特黑啤酒,作为浓色啤酒,它的颜色为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度10至20度,酒精含量在3.5%以上,酒体会有突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味。

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当然还可以选择其它食物,所有饮料食物都是无限量供应

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煎土豆饼的爷爷奶奶忙个不停 ,队伍排得很长

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搭配甜味或咸味的土豆饼趁热才好吃

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牛排搭配全麦面包,牛排略硬没有香肠来得畅销

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口感醇厚的德国烤猪肘肉和各种甜点

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吃着吃着就多了

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干杯!

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俯瞰图林根州嘉年华,开放的巨大啤酒园,为上千啤酒爱好者提供畅饮的场地。

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终于主持人介绍:德国总理默克尔,也来到图林根州嘉年华的现场

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默克尔可以说是当今世界最智慧的领导人之一,不奢华张扬的外表,朴实谦逊、率真平易近人。2005年以前她从不用化妆品,衣着宽松,头发略显零乱。但当选为德国总理后,据说也雇用了形象顾问和专业美容师,现在看起来很是很干练的。

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晚上九点,太阳还没有落下,吃了德国香肠、喝了卡力特黑啤,再来一杯芒果、覆盆子冰淇淋清清口吧!

我们的德国美酒之旅也才刚刚开始……

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更多游记,未完待续……

 

YOYO环球美食之旅(点击图片即可直接浏览)  

 

 

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德国·图林根州嘉年华

 

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