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不学那么多,只做一点点----60道伴随一生的家常菜

(2008-12-01 08:34:37)
标签:

文怡

家常菜

宫保鸡丁

鱼香肉丝

莲藕排骨汤

回锅肉

杂谈

分类: 厨房一角

一转眼儿,12月了,再一转眼儿,该09年了。这60道家常菜的合辑就当个贺岁贴吧。

(菜谱文字,及详细操作过程图,直接点击图片进入)

 

 说明        说明

家味宫保鸡丁                        鱼香肉丝

 

 说明        说明

酱爆鸡丁                            香浓软糯红烧肉

 

 说明         说明

京酱肉丝   文怡原创                      回锅肉+连锅汤 

 

 说明        说明

酱香肉末烧茄子                       啤酒酱香鸡翅

 

 说明        说明

麻婆豆腐                            黑四剁

 

 说明        说明

酱汁烤鸡腿                          干烧平鱼

 

 说明        说明

红烧带鱼                            武汉糍粑鱼 

 

 说明        说明

清蒸鲤鱼                            糖醋黄鱼

 

 说明        说明

葱爆羊肉                            老北京烤肉

 

 说明        说明 

家常木须肉                          酱焖牛肉小土豆

 

 说明        说明

干炸小黄鱼                          香煎带鱼

 

 说明        说明   

油爆大虾                            麻辣吮指虾

 

 说明        说明

照烧鸡颈                            鱼香茄子煲

 

 说明        说明

榄菜肉碎四季豆                       豉椒炒花蛤

 

 说明        说明

腊肉烩豆腐                          干煸四季豆

 

 说明        说明

蒜蓉荷兰豆                          香蒜胡萝卜

 

 说明        说明

醋溜白菜                            煎荷包蛋

 

 说明        说明

熏干炒芹菜                          剁椒辣炒小白菜

 

 说明        说明

芝香菇片                            素炒平菇

 

 说明        说明

私房小炒圆白菜                      香辣土豆丝

 

 说明        说明

肉龙(懒龙)                        西葫芦蛋饼(老北京糊塌子加厚版)

 

 说明        说明

飘香肉饼                            家常葱油饼

 

 说明        说明

西红柿鸡蛋面                        家常肉炒饼

 

 说明        说明

鸡丝凉面                            炸酱面

 

 说明        说明

扁豆焖面                            鸡丝打卤面

 

 说明        说明

香肠焖米饭                          新疆手抓饭

 

 说明        说明 

如何发面蒸馒头                       咸肉菜饭

 

 说明        说明 

冬瓜丸子汤                          鸡蛋羹

 

 说明        说明

鱼头豆腐汤                          莲藕排骨汤

 

 说明        说明

生滚鱼片粥                          青菜粥

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