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几天前出门去,当时状态极为不佳,想着晚上还需做饭这事,头昏脑胀地“啪”家门一锁,我拍着脑门叫唤起来,坏了,忘记带钥匙。
附近连个像样的咖啡厅都没有,只得在超市里卖书的位置,左右翻两页,也没有找到一本心仪的书,那怕杂志都没有。现在的书啊,还是让我只看书评买个后悔吧,看了内容,多半死心。
坐在永和大王,一解对油条的相思之苦。幸好我有随身带本书的习惯,只要有书,多无辜的时光都变的好打发,别信赖手机上的电子书,电池太不靠谱,不一会儿就耗光。
等到老公来接我,想着八点档的电视还赶得及,谁知我俩很有默契地挑选了同一天不带家门钥匙。面对先吃饭与先开锁的棘手选题,老公大义凌然地选了后者。
打了开锁公司的电话,对方说十几分钟就到,等到第八分钟时,老公终于撑不住调转车头说,先去吃个饭,他没这么快到!结果,车开了500米,人就到了,只得强忍肚饿又回来。
我也好想去学开锁,那师傅拿着俩不起眼的小玩意鼓捣了俩下,锁就顺利打开,不出2分钟便从我们手里拿走100元,那原本属于明后天的菜金啊!我跟老公商量着,为了以示惩戒,这周不再吃肉!(理想永远追不上现实的口舌,事实上当晚就有吃)
虽然我讨价还价时也有说,您看您就随便一弄就开了,这么简单,算便宜点吧。若是师傅用“那你随便弄弄试试”来揶揄我,我也是无计可施。这还真不是一般人,随便弄一下就能成事的。
看起来特不起眼的事情,往往是含金量最高的。所谓“会者不难”就是这个道理,随随便便说着“原来是这样,就这么简单啊”的人,真的该看看其背后的故事,哪一个不是千锤百炼呢。
所以,下次再遇到倍儿美味的蛋糕时(我烤的),麻烦大家双手合十唱首欢乐颂先。
The End
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难度:一般简单
时间:70分钟
价格:12元
分量:4人份
口味:香味醇厚
原料:
奶油奶酪160克 低筋面粉20克
细砂糖30克
淡奶油40ml
焦糖材料/
白糖35克
淡奶油50ml
烘焙:
160度
做法:
1、
2、
4、
5、
6、
7、
8、
9、
【啰嗦几句】
*制作焦糖时需注意火候,熬的时间不够则味道不够纯正,过长则苦味过重。熬制深咖色时最好。
*每个步骤都需要很充分的搅拌均匀,使口感细腻。
*冷藏后风味更佳。
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