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过年回家台湾卤肉饭朋友美食 |
分类: 大口吃饭 |
天气很好,
阳光灿烂,微风拂面,
难得的好时光。
将该洗的衣服都洗好,
当然是洗衣机洗,不是我。
晾晒时不由想,
待收时恐怕就已是明年。
岁月扭转,一洗一收已一年。
想来人生不过如此,
拧巴着纠结着缠绕着,
转啊转啊,
经过一遍遍的洗礼,
最终彻底干净。
上网的人明显少很多,
想来大家都出门采购或是朋友聚会去了。
越来越钟情“琴瑟在御,莫不静好”这般生活,
所以,断不会在这个时候出门去闹心。
“喜欢”真是善变的,
因为岁月的不留情。
妹妹这会儿应该快下高速,
每年这时,她都会开车回来过年,
看看这里的亲人,
过不到初四又要回北京。
如此这般折腾,
乡愁依旧化不开。
天各一方好多年,
常相思不能常相伴。
有多少情感聚少离多?
又有多少能经得住考验?
我一直相信朋友间一定是有爱的,
尽管不是亲密无间,
但也因彼此欣赏才会产生友谊。
无法左右的友情同爱情一样,
他爱你时是真的爱你,
不爱时也是真的不爱,
或许,并非尖利的矛盾相互刺伤,
只是,命数已尽,再不能做朋友。
唯有乐观的对待,
友谊是会“新陈代谢”的,
失去未必是坏事。
卤肉饭
记得上初中时,班上有个同学家里有台胞亲戚,回来探亲,给她带来一些便利贴,她拿来送给我们。
那时,便利贴真是个稀罕物,也因此,我开始羡慕她,羡慕她那些远在台湾的亲戚。
好多年后,看《光阴的故事》,才了解,原来我的羡慕是那么的残忍。
几十年的流离失所,不过是为了重返故土,
等不到回家的期,不得不在忧虑中开始新生活,重新结婚、生子...
真的是新生活吗?如果我们没有超能力抹去从前,
从前就会顽固地将我们往回拉,直到,精疲力尽,无功而返。
如今,世界大同,天险变通途,海峡两岸一家人,来去自如,圆了多少归来的梦。
我没有去过台湾,这一碗卤肉饭也不是出自名门,
只是,有一个小小的心愿——愿这碗卤肉饭随相思入梦,撒一把糖在心间。
难度:中等
时间:准备15分钟,/ 做1小时
价钱:12元
分量:2人份
口味:甜软香而不腻
原料图
原料:花肉180克、洋葱100克(用了如图的一半洋葱)、香菇5朵、蒜4瓣、冰糖5粒、可乐200ml、盐10克
做法:
1、神马肉啊、洋葱、香菇神马的,都切成丁。
2、蒜粒放入油锅爆香。
3、把肉丁倒入,翻炒至表面变色。
4、把洋葱丁、香菇丁倒入翻炒。
5、加入老抽。
6、加入可乐,没过食材2cm。
7、加入冰糖、盐。
8、再放两只事先准备的白煮蛋,顺便卤蛋。
9、大火烧开后,小火炖1个小时,最后大火收汁。变成浓浓的酱汁。
【啰嗦两句】
1、如果有红酒,可以再现有的基础上再加些红酒,味道会更香。
2、炖是时间越久肉就越软,并且汤汁越香。
适合捞饭的菜,就着它,能多吃一碗饭,哈哈,所以要适可而止。
刚把它消灭了,这会看到图有想吃了...
下次一定多做些备着。
不过,很废肉地说~
淑女神马地都是浮云,找一只大碗,拌啊拌的,搅合匀了,开吃!
啥都不说,就一个字:好吃!太好吃了
我果然是天才,哈哈~
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