加载中…

加载中...

正文 字体大小:

大众情人——玛格丽特

(2011-11-04 09:34:19)
标签:

姐妹淘轰趴

80后生活

美食摄影

玛格丽特

羊城晚报

美食

分类: 烘焙Time

·游向蓝天的鱼 ·姐妹淘的轰趴 ·80后生活 ·美食摄影 

…………………………………………………………………………………………

大众情人——玛格丽特

 

玛格丽特——一款精致的小饼干,特立独行的外表带着点小姐般的娇纵,仿佛从不担心会无人喜爱。是的,这般讨巧的外形有着与生俱来的天然魅力,加之淡然的幽香便不费吹灰构成致命的吸引。

 

与《茶花女》中悲情的玛格丽特小姐不同,玛格丽特饼干绝对是甜蜜的象征。虽然我没有查到此名由来,不过,能享受这甜蜜气味,其他都不那么重要了吧。

 

尝试让玛格丽特与热可可相恋,怎料造就了最佳情侣。顾盼生辉中那相得益彰的味道,你来我往又相互羁绊,就好像谈了一场刻骨的爱情,难以割舍。

显然,对于不喜甜食的我,玛格丽特并没有轻易放弃,在拍摄中不时以各种姿态魅惑着,最终,我被打败,放下手中相机迫不及待与她来一场风花雪月。

 

想要讨好一个人?那有什么难的,玛格丽特就是天然利器。

The End

·······································

难度:一般

时间:1.5个小时

价钱:16

分量:4人份

口味:酥香

原料:

低粉     100       黄油    100

玉米淀粉 100        煮蛋黄  2

       1      糖粉    40

烘焙:170度,中层上下火,15分钟

做法:

1、 黄油软化后,与糖粉和盐混合打发。

2、 鸡蛋煮熟后,利用小筛网和勺子将蛋黄制成蛋黄茸。然后与黄油混合。

3、低粉和玉米淀粉筛入黄油中。
大众情人——玛格丽特
 

4、 和成面团,要混合至看不见白色的面粉。整形后放入冰箱冷冻45分钟左右。

5、从冰箱里取出后,分成10克一份,揉成圆球。

6、用手指在上面轻轻按压后,入烤箱。
大众情人——玛格丽特
  

【啰嗦几句】

*黄油提前从冰箱中取出软化。

*蛋黄茸的制作:将蛋黄放入筛网然后用勺子背按压蛋黄,茸会从筛网中露出。

 

【购物心得】

*低筋面粉是蛋白质含量较低的面粉,一般用于制作饼干、蛋糕。通常在超市中均可买到。

*黄油建议选择安佳品牌,性价比比较高。一定要用动物黄油,而不要使用植物黄油。如果不好判断就看英文。植物黄油的英文:margarine,有时会音译为:马琪琳、麦琪邻等来迷惑消费者,黄油的英文为:butter,认准英文就不会有错了。

*玉米淀粉,一般在超市卖生粉的地方可以买到。 

 

 

酥掉牙的玛格丽特,一口便难以舍弃。
大众情人——玛格丽特

大众情人——玛格丽特

————————————————————————————————————


欢迎围观我的微博。

————————————————————————————————————

 

————————————————————————————————————

值得推荐的餐后点:

心情小点鈥斺斅滩杷  当我们窝在一起鈥斺斍逅乃崮膛蒈健靖今鸦ㄗ熳油钒凑占记珊退媾摹 这样也好鈥斺斔剿梗ㄉ偬俏藁朴偷牡腿攘堪妫

类似爱情鈥斺斔魄崛槔业案猓核崮痰案   你在追求哪一种盛放鈥斺敾ń红姥├娴纳疃妊

不成调的情歌鈥斺斝男偷逃退究 浪漫的形状鈥斺斈懵甑铝眨ǜ剑捍砟实姆椒ǎ Hi,girls你们在哪里?鈥斺敽焯呛颂宜 因爱愚蠢鈥斺斵裁啄仕

爱久弥新鈥斺敽炀莆诿钒&《别让我走》 与你同行鈥斺敿迨碜&附送红豆粥新吃法 超简单超香酥的纽扣小饼 最爱红色鈥斺敽懿非逅〉案&《你好,陌生人》   

 

值得推荐的宴客菜: 

夏天的美丽与忧愁鈥斺斁⒗毙〕吹啊臼叩懒瓜南盗胁恕 夜市人生鈥斺斂炯θ獯 以耳识人鈥斺斃背炊

 忽然失忆鈥斺斅槔泵 【第十期乐扣乐扣杯'夏天,我们要低卡路里'】 什么滋味都带点才叫生活鈥斺斄拱枞浚ǜ剿颓斜÷懿匪康姆椒ǎ


浪漫的形状鈥斺斈懵甑铝眨ǜ剑捍砟实姆椒ǎ  我的美食人生鈥斺斆白牌莸牟耍耗始Γǜ缴阌埃嘿挥•荷) 平淡也好鈥斺斍喙铣吹埃ǜ:让蛋更香滑的小窍门&如何切出美丽的菱形瓜片) 忽然失忆鈥斺斅槔泵

不用油的无敌红烧肉&一场来去匆匆的雪 过大年系列之鈥斺斔崂鞭Ц&不算太老的电影一部 过大年系列之鈥斺敽旎鸹鸢媾殴浅茨旮 过大年系列之鈥斺旍指渭

 

值得推荐的主食系列:

漂亮的放手胜过难堪的爱鈥斺斃睙h蝴蝶面【附摄影:OUTLETS】 Girl,你玩不起暧昧鈥斺敳荒艽砉某贸园牖缢匕 值得纪念的第一次鈥斺斆朗成⑽募段业奈独偾槭椤罚焉罟梢欢浠ǎ耗滔闩哐炕ň 不够华丽的鈥準⒀玮濃斺敼闶紧突食疵

总会遇见Mr. <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>Right鈥斺敽焐张k钗诙妗靖剑毫缆槔毕氏愕牟恕 看到的不一定真实鈥斺敽懿诽堂娼 顽皮年代鈥斺擧ellokitty蛋包饭 谁能比我更诱惑鈥斺斅比夥

非它莫属鈥斺敾χ 一个人的幸福拌面鈥斺數盎坡榻窗杳 托奶奶的福鈥斺敵幢 好吃不难做鈥斺敿μ烂紫

 

 

 

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有