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【第十期乐扣乐扣杯"夏天,我们要低卡路里"】

(2011-07-04 14:20:43)
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我的味蕾情书

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老火汤

八零后友情

分类: 老火汤&粥


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【第十期乐扣乐扣杯"夏天,我们要低卡路里"】

 

一个合适的伙伴,一同向梦想出发

    一个很懂你的朋友未必能成为事业的伙伴,一个事业的伙伴未必是很懂你的人。如果这两者有幸合二为一,你必须牢牢抓住!

 

    我和她其实是早就相识的,只是学生时代的性格相去甚远,不过是泛泛之交。
    再次重逢是在深圳。十年未见,即使是老友也难免会有生疏感。可那天的我俩却像是南北磁场,一见面便可以忘乎所以,交谈甚欢。一顿饭吃了3个多小时,笑了3个多小时,把初中时代那点破事统统回忆了个遍。
    那时我和她的共鸣点似乎仅限于对往事的追忆。初中时的我住在“顽皮国”,经常被老师“临场特训”,而她属于安分、沉寂那国的。所以,她的记忆中有我的光辉事迹,而我却对她知之甚少。这让我有些内疚,也有些骄傲。
“他乡遇故知”是奇妙的感受,谁也不会深究彼此的曾经,却会在一顿饭后变成朋友。十年后,她显然是跑着来侵占我地盘的,不然此后的我俩也不会成为同盟。

 

    我们一同找工作,一同扎根深圳,一同逛街,一同搜罗各色美食,一同慢慢发胖、变老,成为密友。
    她见证了我的生活、爱情、婚姻……;我了解她的恋爱、失恋、复合……我们彼此渗透的太多,已无法分割。

 

    儿时种下的因缘,成年后收获果实,这样的友谊有不可摧毁的根基。即使在我们前后离开深圳的那段时间里,交流变少,友情却未变。
    没有想到会再次在深圳合会。或许因为相同的向往始终不放弃地编织着同一个梦。
    像是两股蓄势待发的力量,这次我们决定,牵手、并肩,一同向梦想出发。
    顺便说一句,我俩的梦想都跟吃有关!

 

—————— The End ——————

 

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活动报名帖:http://blog.sina.com.cn/s/blog_62f3986601017om9.html 

 

六项全能的靓汤:花生玉米煲鸡脚
    如果你自己是个吃货,身边一定会围绕一大群吃货,这就是“人以类聚”原理。自从再次来了深圳,与一帮吃货为伍后,每天除了正餐,还得宵夜。昨晚8点多刚吃完饺子,9点多又去吃烧烤。情何以堪啊~
    曾经痛下决心的减肥誓言又被抛在脑后,今早一醒,幡然悔悟,这样下去真的肿到妈都不认识了。
    于是乎,集减肥、美容、养颜、美味、省钱、省力的六项全能靓汤:花生玉米煲鸡脚横空出世!猪肉价太高,咱改吃鸡得了。
    做法简单,零失误的老火汤,夏天喝不像猪肉煲汤般油腻。清香玉米是减肥胜品,鸡脚中的胶原蛋白,臭美必备哦。减肥、美容两不误,天下就是有这等好事!

 


难度:一般简单
时间:4小时

价钱:14元
分量:4人份
口味:鲜香清甜
原料:鸡脚10只、花生100克、红枣4颗、玉米2根、姜3片、盐和花雕适量。
做法: 

1、花生清洗后,取钱浸泡2小时。
2、鸡脚清洗后,入沸水焯烫10分钟。
【第十期乐扣乐扣杯"夏天,我们要低卡路里"】

 

3、焯鸡脚的同时,将玉米洗净切段。
4、将焯好的鸡脚过冷河,之后重新放入盛满滚水和花雕的砂锅中。
【第十期乐扣乐扣杯"夏天,我们要低卡路里"】

 
5、将花生和红枣一并下锅。
6、水开后,再放入玉米。大火烧开煮10分钟,之后转文火煲4-5个钟头,出锅前20分钟放盐。
【第十期乐扣乐扣杯"夏天,我们要低卡路里"】 

 

 

食物卡路里表:(每100克,单位:大卡)

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食物          热量

鸡脚            254

花生            563

红枣            264

玉米            106

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按照此次煲汤的用量,总热量约为1830大卡

但用作煲老火汤,热量会有所下降,四个人的饮用,平均为人摄入热量低于475.4大卡

既营养、美容,又能瘦身,这个热量很划算。 

 

  

所有原材料都酥烂,将味道融合在汤中。

爱美的女生记得要多饮几碗哦~ 

【第十期乐扣乐扣杯"夏天,我们要低卡路里"】

  

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我的凉夏(点击图片感受清凉)

 

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适合与否,试过才知鈥斺斀鹫牍&火龙果的妙趣组合  浪漫的形状鈥斺斈懵甑铝眨ǜ剑捍砟实姆椒ǎ    我的美食人生鈥斺斆白牌莸牟耍耗始Γǜ缴阌埃嘿挥•荷)   平淡也好鈥斺斍喙铣吹埃ǜ:让蛋更香滑的小窍门&如何切出美丽的菱形瓜片)   

 

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