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总会遇见Mr. Right——红烧牛腩乌冬面【附:六道麻辣鲜香的菜】

(2011-07-19 14:22:22)
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游向蓝天的鱼

我的味蕾情书

八零后爱情

美食

乌冬

红烧牛腩

分类: 大口吃饭

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总会遇见Mr. <wbr>Right——红烧牛腩乌冬面【附:六道麻辣鲜香的菜】

 

    一种身份的转变,不需要太久。一天,几分钟,或是几秒钟。
    昨天,我的好友用10分钟与另一个人结为了夫妻。但这之前,他们走了5年。
    世界上没有凭白无故的结果,只有水到渠成的修成正果。

 

    唐僧历经八十一难,终于完成西天取经,练化成佛。在通往婚姻的道路上,没有人点化我们会遇到多少磨难,也不知道会不会有幸得到援手。这是从爱人到家人的必然修炼,必须独立完成。

 

    有人说不再相信爱情,那你一定不会读懂,站在婚礼殿堂那刻,新郎、新娘放肆的拥吻,不会明白他们眼泪流淌的意义。如果你依然会有所动容,就算只是浅浅地,那也足以证明你依然信爱!依然有能力去接受新的开始。
    或许到头来还是伤害,也不要因为害怕而停滞不前。就算多年后没有得到幸福,你也不是原来的你,心上的伤痕是你爱过的证据,既然爱过就幸福过。

 

    我只是想告诉你,人不会总在雨中行走,走出雨季才有可能看到彩虹。但你也要记得,不是每段风雨都值得将自己淋湿。
    爱情无法精确预计后果,所以也不可盲目的开始。上个世纪的不敢大胆去爱,这个世纪的人爱的太大胆。滥情的人多了,爱就被稀释了,也不纯粹了。爱情的前提是彼此相爱,但如何分辨对方爱不爱,是个技术活。
    你要认真对待爱情,还要学会大眼识人。真正爱你的人会为你做你想为他的事;肯留下来听你无理取闹;在街上不欢而散时,默默跟踪在你的后方,不会反方向离去;即使是冷战,他也会用行为来关心你,留意你……


    我想说的是,就算经历很多次爱情,你依然孤独着,那你也一定学到了些什么。那些什么,就是你不必停留的理由,擦亮眼向前走,总会遇到Mr. Right!


•••• The End ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

 

一碗好面,经历4小时烹饪,一份好爱情,要多久?
 

难度:一般简单
时间:4小时

价钱:20元
分量:3人份
口味:麻辣香

原料:牛腩400克、花雕10毫升、姜片8片、郫县豆瓣两大勺、糖一勺、花椒30粒左右、干辣椒5-10个、盐适量

做法:

1、将牛腩洗净,用花雕和姜片腌制20分钟左右。

2、然后放入沸水中焯10分钟。
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3、将牛腩捞出沥干,然后放入事先用烧锅煮开的白水中。开锅后文火煲1个小时。

4、一小时后,将炒锅烧热,转中火,放花椒和干辣椒慢慢炸至变色,然后放入郫县豆瓣和糖翻炒均匀。
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5、将牛腩从烧锅中捞出,倒入炒锅翻炒,均匀的沾上酱料。

6、文火炖15分钟后,将炒过的牛腩重新倒回烧锅。


总会遇见Mr. <wbr>Right——红烧牛腩乌冬面【附:六道麻辣鲜香的菜】
 

7、大火煮开后,文火煲2个半-3个小时即可,关火前20分钟,根据口味放盐。

8、牛腩快煮好时,开始煮乌冬,之后将汤浇至煮好的乌冬。
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【啰嗦几句】

1、牛腩要提前用清水泡出血水,然后反复多清洗几遍。

2、牛腩不容易烂,所以需长时间的炖煮。

3、麻辣的口味也可以换成香辣,或者其他自己喜欢的口味。

  

超级麻辣,超级过瘾,剩下的汤可以用来做麻辣汤哦~

 
总会遇见Mr. <wbr>Right——红烧牛腩乌冬面【附:六道麻辣鲜香的菜】

 

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六道麻辣鲜香的家常菜(点击图片即可到达)

春天里的瘦身餐单3鈥斺斢谢匾涞慕仿槎垢  与你同行鈥斺敿迨碜&附送红豆粥新吃法   暖色调的力量鈥斺斢推煤懿访

 

在别人的回忆中旅行鈥斺敶ū绷狗  忽然失忆鈥斺斅槔泵   夏天的美丽与忧愁鈥斺斁⒗毙〕吹啊臼叩懒瓜南盗胁恕


 

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胖到自卑,好久没发照片了。@知味人生_丫头 @TeresaYi @吖拉索 @梧桐爱天空 @葱葱cici

总会遇见Mr. <wbr>Right——红烧牛腩乌冬面【附:六道麻辣鲜香的菜】

2011-07-19

 

伤不起啊,伤不起!!!/@梧桐爱天空 @TeresaYi @知味人生_丫头 @非花指匠 //@葱葱cici:@游向蓝天的鱼

梧桐爱天空 看到这样的男银,伤不起啊伤不起

总会遇见Mr. <wbr>Right——红烧牛腩乌冬面【附:六道麻辣鲜香的菜】

2011-07-19

 

你知道吗,我从来都不是因为爱你而出现在这里,而是因为你的爱,而来。

总会遇见Mr. <wbr>Right——红烧牛腩乌冬面【附:六道麻辣鲜香的菜】

2011-07-19

 

女人的风情,不在于容貌,而在于举手投足间有没有能够融化他人的温暖。

总会遇见Mr. <wbr>Right——红烧牛腩乌冬面【附:六道麻辣鲜香的菜】

2011-07-19

 

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总会遇见Mr. <wbr>Right——红烧牛腩乌冬面【附:六道麻辣鲜香的菜】

2011-07-19

 

送给今天即将走进婚姻的好友,因为有了今天的选择,才有不被辜负的明天。我们都一定要很幸福,很幸福......

总会遇见Mr. <wbr>Right——红烧牛腩乌冬面【附:六道麻辣鲜香的菜】

2011-07-18


 

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