·游向蓝天的鱼 ·我的味蕾情书  ·摄影 ·八零后爱情 ·美食 

…………………………………………………………………………………………

    一种身份的转变，不需要太久。一天，几分钟，或是几秒钟。
    昨天，我的好友用10分钟与另一个人结为了夫妻。但这之前，他们走了5年。
    世界上没有凭白无故的结果，只有水到渠成的修成正果。

    唐僧历经八十一难，终于完成西天取经，练化成佛。在通往婚姻的道路上，没有人点化我们会遇到多少磨难，也不知道会不会有幸得到援手。这是从爱人到家人的必然修炼，必须独立完成。

    有人说不再相信爱情，那你一定不会读懂，站在婚礼殿堂那刻，新郎、新娘放肆的拥吻，不会明白他们眼泪流淌的意义。如果你依然会有所动容，就算只是浅浅地，那也足以证明你依然信爱！依然有能力去接受新的开始。
    或许到头来还是伤害，也不要因为害怕而停滞不前。就算多年后没有得到幸福，你也不是原来的你，心上的伤痕是你爱过的证据，既然爱过就幸福过。

    我只是想告诉你，人不会总在雨中行走，走出雨季才有可能看到彩虹。但你也要记得，不是每段风雨都值得将自己淋湿。
    爱情无法精确预计后果，所以也不可盲目的开始。上个世纪的不敢大胆去爱，这个世纪的人爱的太大胆。滥情的人多了，爱就被稀释了，也不纯粹了。爱情的前提是彼此相爱，但如何分辨对方爱不爱，是个技术活。
    你要认真对待爱情，还要学会大眼识人。真正爱你的人会为你做你想为他的事；肯留下来听你无理取闹；在街上不欢而散时，默默跟踪在你的后方，不会反方向离去；即使是冷战，他也会用行为来关心你，留意你……

    我想说的是，就算经历很多次爱情，你依然孤独着，那你也一定学到了些什么。那些什么，就是你不必停留的理由，擦亮眼向前走，总会遇到Mr. Right！

•••• The End ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

一碗好面，经历4小时烹饪，一份好爱情，要多久？
 

难度：一般简单
时间：4小时

价钱：20元
分量：3人份
口味：麻辣香

原料：牛腩400克、花雕10毫升、姜片8片、郫县豆瓣两大勺、糖一勺、花椒30粒左右、干辣椒5-10个、盐适量

做法：

1、将牛腩洗净，用花雕和姜片腌制20分钟左右。

2、然后放入沸水中焯10分钟。

 

3、将牛腩捞出沥干，然后放入事先用烧锅煮开的白水中。开锅后文火煲1个小时。

4、一小时后，将炒锅烧热，转中火，放花椒和干辣椒慢慢炸至变色，然后放入郫县豆瓣和糖翻炒均匀。

 

5、将牛腩从烧锅中捞出，倒入炒锅翻炒，均匀的沾上酱料。

6、文火炖15分钟后，将炒过的牛腩重新倒回烧锅。

7、大火煮开后，文火煲2个半-3个小时即可，关火前20分钟，根据口味放盐。

8、牛腩快煮好时，开始煮乌冬，之后将汤浇至煮好的乌冬。

    

【啰嗦几句】

1、牛腩要提前用清水泡出血水，然后反复多清洗几遍。

2、牛腩不容易烂，所以需长时间的炖煮。

3、麻辣的口味也可以换成香辣，或者其他自己喜欢的口味。

超级麻辣，超级过瘾，剩下的汤可以用来做麻辣汤哦~

…………………………………………………………………………………………

六道麻辣鲜香的家常菜（点击图片即可到达）

…………………………………………………………………………………………

欢迎围观我的微博。

留一点空间给微博吧。