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漂亮的放手胜过难堪的爱——辣焗蝴蝶面【附摄影:OUTLETS】

(2011-07-01 15:39:14)
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我的味蕾情书

凉夏系列

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分类: 美味家常


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漂亮的放手胜过难堪的爱——辣焗蝴蝶面【附摄影:OUTLETS】

 

  

漂亮的放手胜过难堪的爱     

   

    因为天气原因,小蝶提前了返回的时间,站在家门口时是深夜1点。看到鞋柜旁无端地多出一双高跟鞋,小蝶的头“嗡”的一下就变大了,差点承不住分量栽倒。
    小蝶没有愤怒地砸门出去,只原地停留了10秒钟,便冷静、迅速地作出决定。多年的外企职业生涯,给了她训练有素的判断力。她安静地坐在黑暗的客厅,听着卧室内的翻云覆雨,面无表情地像是局外人。

  
    卧室的门终于开了,犹如春光乍现,打亮了客厅。小蝶睁开眼,面对满面惊愕的男友依然面不改色,不发一言。那女人显然也被吓坏了,匆忙地穿上衣服落荒而逃。小蝶轻挑了下嘴角,发出一声轻蔑地唏嘘,然后淡定地走入卫生间。

    所谓坚强,不过是将忍耐力不断提升,任凭内心千疮百孔,表面也要硬的像块石头。
    将淋雨开到最大,她卸下伪装,放心痛哭。小蝶明白释放过后依然需要坚强,因为有场仗要打:3年感情VS 1夜风流。
    打开卫生间的门,男友担心地守在那里。小蝶没用眼神呼应,擦身而过,抛下一句:睡吧。然后走进卧室,从衣柜中取出干净的被子,重新步入客厅,躺进了沙发。
    一夜无眠。小蝶反复思量,她清楚自己的软肋:太爱他。如果离不开,就必须原谅。

  

    第二天,似乎一切都恢复了常态。小蝶做好早餐,留了字条,然后上班。下班后,去超市买菜、回家。和往常一下,到家时,男友还没有回来。她匆忙地做好饭,将卧室的床品丢弃,彻底清洁家中卫生,一切都恢复了本来的模样,似乎比原先还要整洁。
    这一天,俩人很有默契谁也没有提昨晚的事情。像往常一样,吃饭时聊着白天的见闻,然后各自上网,11点上床睡觉。
    躺在床上,他试图将她拥进怀里,她拒绝了。不是不愿,只是那女人的味道似乎稀释了消毒水、香水的浓度,搅拌着昨晚的呻吟声阵阵袭来,让她恶心。
    男朋友没有勉强,沉沉地叹了口气,转身睡去。
    小蝶想反胃只是暂时的,早晚有一天她会克服,会遗忘。他们会回到从前。

 

    小蝶的情绪开始变的脆弱,稍微一点不顺心就朝着男友大发雷霆。男友自知理亏,无颜还口,像老鼠般四处闪躲,小蝶又会自感无趣,缺了对手,吵架也缺乏激情。
    俩人的话越来越少,回家就像掉进冰窖。直到有天,小蝶回到家看到桌上的信笺:
    我走了。
    如果你能像其他女人那样,看到爱人的出轨后大吵大闹一番,或许我们的爱情不会结束。
    可是,我承受不了你“另类”的惩罚。
    你已不再是你。
    小蝶懵了,犯错的明明是他,凭什么他说走就走?从她决定原谅他时就没有想过惩罚,只是需要时间慢慢淡忘那晚。

  

    小蝶要打的仗,对手从来就不是她的男朋友,而是她自己。她自以为高明的冷静,其实是将爱情推向悬崖的罪魁祸首。

    这就像衣服上污渍,如果没有在第一次很彻底的清洗干净,而指望以后慢慢清洗,到最后只会使它变成顽渍。

    想要用时间掩埋错误,也要看这个“错误”够不够安分。因为在“错误”腐烂前,有很长一段时间,需要承受不安的惩罚。
 

—————— The End —————— 

难度:一般简单
时间:20分钟
价钱:10元
分量:2人份
口味:酸甜微辣

原料:肉糜100克、番茄200克、青椒1根、蝴蝶面300克、奶酪1片或2片、番茄酱15克、盐和蚝油、生抽、生粉、黑胡椒各适量

烘焙:200度,上下火,5-8分钟

做法:
1、将肉糜用蚝油和生抽、生粉拌匀。

2、番茄洗净、浸泡后切成小块。
漂亮的放手胜过难堪的爱——辣焗蝴蝶面【附摄影:OUTLETS】
  

3、青椒洗净去蒂,切成细圆圈。

4、平底锅中倒入少量的油,油热后倒入肉糜翻炒。
漂亮的放手胜过难堪的爱——辣焗蝴蝶面【附摄影:OUTLETS】
 

5、待肉糜变色后,加入番茄。

6、翻炒均匀后,放入番茄酱和盐来调味。
漂亮的放手胜过难堪的爱——辣焗蝴蝶面【附摄影:OUTLETS】
 

7、小火煨煮直到变成粘稠的汁。

8、将蝴蝶面倒入沸水中煮熟。
漂亮的放手胜过难堪的爱——辣焗蝴蝶面【附摄影:OUTLETS】
 

9、捞出后放入冰水中浸泡片刻。

10、然后捞出,盛入带焗的碗中。
漂亮的放手胜过难堪的爱——辣焗蝴蝶面【附摄影:OUTLETS】
 

11、在面上浇上番茄酱汁、摆上青椒圈、之后撒黑胡椒。

12、将奶酪片切成条,交叉摆在最上面。然后放入预热好的烤箱中烘烤。
漂亮的放手胜过难堪的爱——辣焗蝴蝶面【附摄影:OUTLETS】
  

【啰嗦几句】

可以用米饭或者其他面来代替蝴蝶面,只是它可爱的造型,让人欲罢不能。

家中的洋葱用完了,如果手边有就放一些吧,味道会更好。

没有什么难度的烹饪,只要按部就班就能做的好吃。

 

事实上酷爱黑胡椒的我,在焗面出炉后要撒了一些在上面。


漂亮的放手胜过难堪的爱——辣焗蝴蝶面【附摄影:OUTLETS】
  

酸甜开胃,夏天吃很合拍。    


漂亮的放手胜过难堪的爱——辣焗蝴蝶面【附摄影:OUTLETS】

 

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这周阴雨连连,基本没有见过太阳。我现在喜欢雨天了,凉快,连空调都省掉。

上周末天气晴好,跟朋友带着他们家儿子乐卡(乐卡是条狗,十足淘气的拉布拉多。事实上,它拉的很多!)去大梅沙的outlets玩耍。我责无旁贷地充当摄影师。

 

还没有正式开业,所以人很少,景很好。 

漂亮的放手胜过难堪的爱——辣焗蝴蝶面【附摄影:OUTLETS】
  

这货刚被它爹从水里给提溜上来,老大不愿意滴爬在花丛中拍照。
漂亮的放手胜过难堪的爱——辣焗蝴蝶面【附摄影:OUTLETS】
  

还在湿身中,这个不情愿的眼神啊,你至于这么明显嘛?
漂亮的放手胜过难堪的爱——辣焗蝴蝶面【附摄影:OUTLETS】
  

又一次下水啦,哈哈。它可以玩痛快了,但它爸妈又要给它洗澡。
漂亮的放手胜过难堪的爱——辣焗蝴蝶面【附摄影:OUTLETS】
  

偶遇玩伴,两只金毛。这只很威武,主人牵着不敢放开,一放开就要称王称霸。
漂亮的放手胜过难堪的爱——辣焗蝴蝶面【附摄影:OUTLETS】
 

还有一只,虽然也还玩,但不爱打架,下手也没那么狠。

漂亮的放手胜过难堪的爱——辣焗蝴蝶面【附摄影:OUTLETS】 

 

最终,俩人,哦,不是,俩够,还是木有忍住啊,木有忍住,一头扎进了水中。

三只狗在水中玩的超级嗨皮。
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深圳这地方的好处之一就是:随便一棵花草都很美,随便一棵花草我都不认识。
漂亮的放手胜过难堪的爱——辣焗蝴蝶面【附摄影:OUTLETS】
 

依然叫不上来名字。
漂亮的放手胜过难堪的爱——辣焗蝴蝶面【附摄影:OUTLETS】

 

晚到天黑,偶们该go home了。

自己看吧,我就不絮叨了,也没啥好说的。

漂亮的放手胜过难堪的爱——辣焗蝴蝶面【附摄影:OUTLETS】
 


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我的凉夏(点击图片感受清凉)

 

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