七月要到了，北方的麦子该熟了，若用新打下来的小麦蒸馒头，该有多好。

   少时在亲戚家过暑假，大娘五点钟就开始了一天的劳作，我六点钟来到厨房，锅里冒着热气，大娘正将生馒头坯放入锅中，一会儿就蒸熟了，我们一边吃馒头，一边喝瓜片蛋汤，这么简单的早点,现在很难吃到了：黄瓜是早起从自家的菜园摘的，鸡蛋也是新拾的，馒头是新麦子做的，可以白嘴吃，很甜。

    馒头和米饭是不可或缺的主食。

　　日本将包上馅的面坯烤好了叫薄皮馒头；

   韩国《大长今》的美食竞赛用诸葛的一句话引出了比赛题目：做馒头；

   上海有很多馒头店：主要是带馅的包子，小生煎包叫“生煎馒头”；

   火车上和一位河南旅客聊天，问起河南人最喜欢的食物，答曰“馒头”！   　　　　　……  ……

   把馒头切片的再加工，让家常的馒头更美味。

  　第一种吃法：沙拉馒头。如果喜欢沙拉香蕉的口感，那么也会喜欢沙拉馒头的。宴客也不错啊，简单又方便。

   主要做法：

   1、将馒头和甜瓜切成小方丁；

   2、拌入香甜沙拉酱。

   等待美味降临吧！

   第二种吃法：十三香煎馒头片。如果您吃烧烤时不忘点上两串烤馒头片，那么这款十三香煎馒头片正投其所好。在家中享受烧烤馒头片。

   1、馒头切片；

   2、锅中放油烧热，放一点盐和十三香粉，烹出香味；

   3、放入馒头片煎至两面金黄即可。

   第三种吃法：蛋包馒头。这是家里常见做法，将在空气中容易曝干的馒头变成了一款松软的点心。

   1、将馒头切片，

   2、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，放入糖或盐（我习惯放糖）；

   3、将馒头片放入蛋液中，吸饱蛋液；

   4、锅中油烧热，将蘸满蛋液的馒头放入油中，蛋液自动包在馒头片上，很快就两面金灿灿了。

鸭油千层酥	柿子松糕	黄糖烧饼	云腿月饼
藕粉桂糖糕	五仁月饼	奶油松瓤卷	豆腐皮包子

西安白吉馍	芦蒿炒面筋	中式的三明治	武汉街头的葱油饼
水晶般的韭菜水饺	牛肉夹馍	烤鸭饼	袖珍荷叶饼
酥脆的蛋炒饼	五彩斑斓面	番茄肉酱乌冬面	东北蒸饺
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笋干梅菜肉包	莲叶羹	果香汤圆	赤豆元宵
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 山西面食：

红面圪蚪	太原一根面	乔家雪莲酥
太谷饼	平遥甜茶汤圆	石头饼

  塞外面食