夏天到了，大家喜欢趋凉避暑，想办法减少厨房的油烟热气。很多人喜欢蘸食生菜，做法简单，而且不必动辄和厨房有关的一切增加室内温度的设施，味道却值得称道。

          主料：发面饼一块（面食店有售），切成三角形； 松仁小肚两片（可用香肠代替）；

                小白菜几棵(可以换成菠菜、生菜等）；辣的尖椒；

                蘸食蔬菜用的北方豆瓣酱或者甜面酱；榨菜丝少许；

                根据个人口味，可准备一些生葱、香菜。

     做法：发面饼从中间打开，依次夹入松仁小肚、白菜、尖椒、香菜等，抹上一层酱，洒上一点榨菜丝。

      开饭了