入秋萝卜胜似良药，萝卜白菜包平安这句俗语，在美食如云的大环境下，一直保持着自己的一席地位。

    秋冬季节，水灵灵的萝卜，大白菜大量上市，看着平淡无奇，却是再好不过的长寿菜。

    秋冬季节干燥，心火。肺火，胃火，嘴唇干裂，咽喉肿痛，鼻子出血，各种上火的症状一一出现，用天然食补对抗季节的变化，是再好不过了。

   天寒地冷，吃一锅热乎乎的炖锅，心里上都觉得温暖。

    这么好的东西，每当我提出我要做炖白菜萝卜，XF都拒绝，说小时候吃伤了。

  也是，小时候，每年这时候都是冬储大白菜，萝卜的季节，阳台堆的满满的，没别的，天天都是萝卜白菜豆腐。再好吃，也够够的了！

   这几天XF上火，我悄悄做了一锅乱炖，没想到他不但接受，连连称赞，吃的那个舒心！

  虽然是小时候常吃的食材，但加上蘑菇，玉米各种材料，长时间的熬煮。素锅也特别鲜美

    材料：萝卜 半根

        白菜  8片

        蘑菇  250克

        扁豆  10根

        胡萝卜 1根

        豆腐  1块

        水晶粉 1包

        玉米   1根

        葱    1段

        姜    6片

        蒜    4瓣

          盐      1T

 做法：

1扁豆洗净，掰成小段，放入空气炸锅180炸15分钟.
2萝卜切排骨块。

3蘑菇洗净掰成小条。

4白菜洗净切段。

5各种需要炖的食材都洗净处理。

6葱姜蒜切小片。

7锅内放油爆香葱姜蒜。

8放入各种食材翻炒。

9加水到满锅烧开，加入火锅粉条。

10放入扁豆。

11放入豆腐，豆泡。

12放入玉米，炖到软烂，大概20-30分钟，加盐调味即可。

小贴士：

1可以加喜欢的食材一起加进去，蘑菇可以提鲜，我每次都会加一点。

2想让汤色乳白，可以加白豆腐多炖。

   天冷了，小鸟不在适合呆在室外，拿到房间，小鸟自娱自乐，照镜子，轮流旋停，窥探，一点不用担心春季到来不会飞！

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                     脆皮素鸭         五彩膳鱼仁                 菇云耳蒸素鸡                   油浸真姬菇    

                   蒜蓉粉丝蒸丝瓜          油麦菜春笋          榨菜黄豆         荷塘小炒

  粤港澳素食           潮州卤水              树番茄拌黄花                 红烧花菇  

                           香葱煎豆腐              麒麟冬瓜夹                剁椒金针菇                干煸菜花 

麻婆茄子                   宫保杏鲍菇               蓑衣黄瓜               丽江土司卷 

             西红柿豆腐                                 小河听春雨                      春绿湖畔闻松香

二  西式美食

                   

     千层土豆片                       养生纳豆               韩式辣白菜

三  汤汤水水

年年有余之酸菜鱼               松茸炖花生           木瓜桃胶炖银耳            芙蓉养颜            

     

                  

   花生莲藕                  香芋南瓜煲             醪糟                   百合南瓜浓汤   

四  中式主食

                

  酥油饼                菜团子                 菜盒子         全麦香菇唇笋包                           

    花卷               烧饼                  芋头糕             菜卷卷   

                

    萝卜糕               罗汉齋肠粉              抻面                鸡蛋灌饼                     

农家大糊饼                     葱抓饼               南瓜豆渣饼         水煎包  

           

     vegan炒面          雪花手工馒头             玉米面窝头            韭菜鸡蛋馅饼