无需厨艺也能做的养颜汤----芙蓉养颜汤_鑫雨霏霏

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无需厨艺也能做的养颜汤----芙蓉养颜汤

(2012-12-17 07:43:56)

标签：

芙蓉

养颜

素食

西红柿

鑫雨霏霏

美食

分类：每日一素

经常去的一家餐馆，人气很旺的一道汤，蘑菇加番茄酱，叫芙蓉养颜汤，名字就耐人听，味道酸酸甜甜，也很可口！颜色花花绿绿的，养眼！

一道从里到外，都能打动人心的汤。不热卖才怪呢！

店家是用番茄酱，自己做改进了下，用新鲜的番茄代替，不用十分钟一道鲜美、养颜的汤就能吃上了！

材料：鲜蘑 500克西红柿 2个蒜2瓣香菜3根橄榄油1T 盐 1t
做法：

1所有食材洗净。

2蘑菇撕成条。

3西红柿切小块。

4锅内放橄榄油，放蒜片爆香。

5放入蘑菇翻炒。

6再放入西红柿块搅拌。

7锅内加水，烧开后用小火炖几分钟。

8蘑菇熟后，放盐调味，撒香菜出锅。

小贴士：

1蘑菇可以选用新鲜的蘑菇，小黑平菇，小白平菇，蟹味菇等都可以。

2要想汤色红红，也可以加入番茄酱。

3也可以加入香芹提味。

4汤的食材可以按喜好增减，很随意。

芙蓉养颜汤的名字取的有点哗众取宠，但西红柿，蘑菇的搭配还是很协调的。

西红柿西红柿含有番茄素，还有防衰老物质——谷胱甘肽。

蘑菇味道鲜美，富含人体必需的氨基酸，高蛋白，低脂肪，营养丰富。

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