夏天天热，不愿意进厨房煎炒烹炸，试试这个10分钟烤箱菜，可以华丽丽的等着夏日的活色生香出炉。

     材料：红甜椒一个 红甜椒一个  青椒1个
     调味料：橄榄油2小匙 油醋汁1大匙

     油醋汁：红酒醋1小匙 橄榄油1小匙 黑胡椒 1/4小匙  盐1/4小匙

做法：

1预热烤箱180度。将所有材料洗净，去籽对半切。表面刷一层橄榄油，放入烤盘。

2将烤盘放入烤箱烤10分钟到彩椒熟透，且边缘略焦。

3调油醋汁，将所有材料放入小碗混合即可。

4甜椒放凉后，手撕成片，吃前浇上油醋汁即可。

小贴士：

1烤过的甜椒放在吸油纸上，吸掉多余的油脂，这样更健康，没有肥胖的烦恼。

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