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吃的冒汗又过瘾的清蒸海螺蘸青芥
(2016-09-17 21:02:18)
标签：
美食鲜活海螺青芥辣味极鲜酱油 |
分类： 饕餮 |
这个周可谓是历经磨难
我是非常招蚊子叮咬的人
这个周脚踝处突然就多了些蚊虫叮咬的包
起初也为太在意
就按照蚊子叮咬处理
然而结果却不尽人意
非同寻常的痒而且慢慢发展成水泡
且越发展越烈
这才发觉不像是蚊子叮咬
赶紧和小哥上医院
医生问完病史说是跳蚤咬的过敏导致的
原来是小猫身上带的
如果继续发展就不能养小猫了
感情我这几天都是抱着跳蚤玩呢
所以切记捡回来的猫猫狗狗一定先除虫啊
无知害死人呐
好了说说今天的菜
要说烟台人吃海鲜真是简单到可以说懒了
看似是懒得做那么发杂
实则海鲜就是吃的就是原汁原味
前提是原料足够新鲜
如若是在做海鲜时添加各种佐料以改其原味
八成是原料不够新鲜了
好了说了那么多意思你都明白了
也就是说咱今天的海螺足够鲜活
那么一定是要最简单的却最鲜美的吃法了
隔水蒸好后用筷子挑出来蘸青芥辣
那叫一个吃的冒汗又过瘾
材料
鲜活海螺
做法
1、将海螺用毛刷清洗干净
2、锅中加水后隔水放入海螺开火
3、大火煮开锅蒸约3分钟即可
4、根据海螺大小自行增减时间
啰嗦：我用的有拳头大小
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